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316 - Desinfektion
Manage episode 236841936 series 26357
Gast: Natalie Host: Nora Ludewig Shownoter: Jochen Spalding
Desinfektion ist ein Thema, mit dem wir alle ständig direkt oder indirekt zu tun haben. Sie ist relevant in der Landwirtschaft, in der Lebensmittelverarbeitung, in Krankenhäusern, öffentlichen Einrichtungen und auch im privaten Haushalt. In diesem Interview spreche ich mit Natalie darüber, was mit Desinfektion überhaupt bekämpft wird, welche chemischen und physikalischen Prinzipien man für diesen Kampf nutzen kann und wie ein neues Desinfektionsmittel entwickelt und getestet wird.
Natalie stellt sich vor
00:06:3010 Jahre Omega Tau Podcast | Formaldehyd | CMR Stoff | Karzinogen | Mutagen | Reproduktionstoxisch (Teratogen)
Definition Desinfektion
00:09:50Desinfektion | Sterilisation | Salmonellen | Shigella | Pasteurisierung | Mikrofiltration | Biozid | Gram-Färbung | Mycobacterium | Polysaccharide | Escherichia coli | Staphylokokken | Behüllte / Unbehüllte Viren | Omega Tau Podcast 'Viruses, Bacteria and other Parasites' | Chitin | Leverozid | Fungizid | Kokzidien | Bakteriophagen | Sporen
Was will man alles desinfizieren?
00:22:17Transiente Bakterien | Residente Bakterien | Pseudomonas | Milchsäurebakterien | Mehltau | Biofilm
Desinfektionsverfahren
00:35:30Raucher (Hydrothermie) | Lebensmittelbestrahlung | Listeriose | Oxidativer Stress | Membrantransport | Hypochlorite | Radikal | Chloramine | Chlorkohlenwasserstoffe | Proteinfaltung | Halogene | Fluor | Brom | Iod | Astat | Flusssäure | Chlordioxid | Chlorate | Perchlorate | Jodtinktur | Bromessigsäure (Monobromessigsäure) | Bromchlorid | Natriumhypochlorit | Calciumhypochlorit | Peroxyessigsäure | Oxidationszahl | Ozon | Ethanol | Isopropylalkohol | Denaturierung | Quartäre Ammoniumverbindungen | Kationische Tenside | Nukleophilie | Quartäre Ammoniumverbindungen | Ameisensäure | Milchsäure | Natronlauge | Kupfersulfid | Silbersulfid | Quecksilbersulfid | Blei(II)-sulfid | Kammerjäger | Aldehyde
Entwicklung eines Desinfektionsmittels
01:30:56Ameisensäure | Glutaraldehyd | Essigsäure | Lewis-Formel (Elektronenformel)
410 Episoden
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Gast: Natalie Host: Nora Ludewig Shownoter: Jochen Spalding
Desinfektion ist ein Thema, mit dem wir alle ständig direkt oder indirekt zu tun haben. Sie ist relevant in der Landwirtschaft, in der Lebensmittelverarbeitung, in Krankenhäusern, öffentlichen Einrichtungen und auch im privaten Haushalt. In diesem Interview spreche ich mit Natalie darüber, was mit Desinfektion überhaupt bekämpft wird, welche chemischen und physikalischen Prinzipien man für diesen Kampf nutzen kann und wie ein neues Desinfektionsmittel entwickelt und getestet wird.
Natalie stellt sich vor
00:06:3010 Jahre Omega Tau Podcast | Formaldehyd | CMR Stoff | Karzinogen | Mutagen | Reproduktionstoxisch (Teratogen)
Definition Desinfektion
00:09:50Desinfektion | Sterilisation | Salmonellen | Shigella | Pasteurisierung | Mikrofiltration | Biozid | Gram-Färbung | Mycobacterium | Polysaccharide | Escherichia coli | Staphylokokken | Behüllte / Unbehüllte Viren | Omega Tau Podcast 'Viruses, Bacteria and other Parasites' | Chitin | Leverozid | Fungizid | Kokzidien | Bakteriophagen | Sporen
Was will man alles desinfizieren?
00:22:17Transiente Bakterien | Residente Bakterien | Pseudomonas | Milchsäurebakterien | Mehltau | Biofilm
Desinfektionsverfahren
00:35:30Raucher (Hydrothermie) | Lebensmittelbestrahlung | Listeriose | Oxidativer Stress | Membrantransport | Hypochlorite | Radikal | Chloramine | Chlorkohlenwasserstoffe | Proteinfaltung | Halogene | Fluor | Brom | Iod | Astat | Flusssäure | Chlordioxid | Chlorate | Perchlorate | Jodtinktur | Bromessigsäure (Monobromessigsäure) | Bromchlorid | Natriumhypochlorit | Calciumhypochlorit | Peroxyessigsäure | Oxidationszahl | Ozon | Ethanol | Isopropylalkohol | Denaturierung | Quartäre Ammoniumverbindungen | Kationische Tenside | Nukleophilie | Quartäre Ammoniumverbindungen | Ameisensäure | Milchsäure | Natronlauge | Kupfersulfid | Silbersulfid | Quecksilbersulfid | Blei(II)-sulfid | Kammerjäger | Aldehyde
Entwicklung eines Desinfektionsmittels
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