4 Tipps zur Sauerteig-Resteverwertung
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In dieser Folge geht es darum, was Du alles mit zu viel Sauerteig aus Herstellung und Fütterung machen kannst.
Links zu den Rezepten und weiteren Nutzungsmöglichkeiten:
Pane Sera - Auffrischbrot von Dietmar Kappl (homebaking.at)
Auffrisch-Brötchen von Björn Hollensteiner (brotdoc.com)
Sauerteig Grissini von Volker Graubaum (volkermampft.de)
Sauerteig-Pancakes - YoutTube Video als Anregung - Lasse Deiner Phantasie freien Lauf! :-)
Roggenmehl als Shampoo - Mehr Informationen zu diesem Thema und der No-Poo-Bewegung findest Du hier:
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