NW105-Premiumkäse

24:01
 
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Von Boris Baumann, Stefan Schuster, and Jens Pahl entdeckt von Player FM und unserer Community - Das Urheberrecht hat der Herausgeber, nicht Player FM, und die Audiodaten werden direkt von ihren Servern gestreamt. Tippe auf Abonnieren um Updates in Player FM zu verfolgen oder füge die URL in andere Podcast Apps ein.
Joseph Zipfer ist heute bei uns zu Gast. Der Käsehersteller aus dem österreichischen Bilachtal erzählt aus seiner Trickkiste der Käseherstellung und gibt uns einen kleinen Blick in die Zukunft, in der sich vermutlich sehr viel mehr um Käse drehen wird als heute. Hört rein, es lohnt sich!

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