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Folge 47 - Elegant-deftige Knoblauchsuppe

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Grammatik, Literatur und Chemie...alles dabei

Die Folgenansage hat die "CrazyCookingQueen" Sandra aus Hannover übernommen. Wenn ihr neugierig auf ihren Account geworden seid, dann schaut mal auf Instagramm vorbei:

Hier gehts zu Sandras Insta-Account

Elegant-deftige Knoblauchsuppe

Für 4 Portionen brauchst du:

  • 1 kleine Knoblauchknolle oder 10 dicke Knoblauchzehen
  • 1,2 Liter Geflügel- oder Gemüsebrühe
  • 1 kleine Stange Lauch
  • 1 Kartoffel (mehligkochend)
  • 2 Lorbeerblätter
  • 100g Crème Fraîche
  • 50g Butter
  • zum Dekorieren: Schnittlauch
  • und zum Abschmecken: Salz, Pfeffer und Zitronensaft

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