Folge 41 - Lass dir nicht die Butter vom Brot nehmen!

Null Sterne Deluxe

2 Butter-Rezepte - einmal süß, einmal salzig

Red-Onion-Salted-Caramel-Garlic-Butter:

• 1 Stück zimmerwarme Butter (250 g)
• 1 EL Rapsöl
• 2 EL Zucker
• 1 rote Zwiebel
• 2 EL dunkle Sojasauce
• 1 Zehe Knoblauch

Alaska-Seelachs-Mus-Butter

• 1 Stück zimmerwarme Butter (250 g)
• 70 g Alaska-Seelachsmus (Lachsersatz)
• 1 hart gekochtes Ei
• Salz und Pfeffer aus der Mühle

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