Folge 58 - Boeuf Stroganoff garniert mit Selbstzweifel

Null Sterne Deluxe - Kochen, aber lecker!

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Die Folgenansage für diese Folge hat Steffi übernommen. Wenn ihr neugierig auf ihren Account geworden seid, dann schaut mal auf Instagramm vorbei:

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Zutaten für das Boeuf Stroganoff

• 600 g Rinderfilet
• 6-8 EL Öl
• 100 ml Rinderfond
• 4 Zehen Knoblauch
• 2 Zwiebeln
• 400 g saure Sahne
• 500 g Champignons
• 3 EL grober Senf
• 1 TL mittelscharfen Senf
• 1 EL Tomatenmark
• 8 Essiggurken
• Salz und Pfeffer aus der Mühle

Kurzrezept Boeuf Stroganoff

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Kapitel

1. Intro (00:00:00)

2. Folgenansage Steffi (00:00:55)

3. Folgenstart (00:01:27)

4. Die Stroganoffs (00:03:04)

5. Selbstzweifel (00:07:35)

6. Zutaten (00:23:35)

7. Zubereitung Boeuf Stroganoff (00:24:19)

8. Mein schlimmster Einkauf (00:33:55)