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Was macht der Halligwirt im Winter? Mit August Glienke, Hallig Nordstrandischmoor
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Frische Fischfrikadellen, selbstgebackenes Halligbrot oder ein Pharisäer - in seinem Hallig-Krog auf der Neuwarft auf Hallig Nordstrandischmoor serviert August Glienke seinen Gästen ab Ostern wieder typisch nordfriesische Spezialitäten. Jetzt im Winter hat der Krog zu, doch langweilig wird dem Halligwirt trotzdem nicht, denn er ist ja auch noch Landwirt, Schafzüchter und Postbote und muss täglich über den Lorendamm Brief und Pakete von Nordstrand abholen und sie auf den vier Warften verteilen. In dieser Podcast-Folge erzählt August Glienke ausführlich von seinem Alltag mitten im Meer.
www.baerbel-fening.de
Das Foto von August Glienke stammt von Andrea Lammert, www.indigo-blau.de
197 Episoden
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