#55 Auf dem Ofenbänkle mit Franz Schmid

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Von Ingmar Krimmer & David Haas, Ingmar Krimmer, and David Haas entdeckt von Player FM und unserer Community - Das Urheberrecht hat der Herausgeber, nicht Player FM, und die Audiodaten werden direkt von ihren Servern gestreamt. Tippe auf Abonnieren um Updates in Player FM zu verfolgen oder füge die URL in andere Podcast Apps ein.
Bäcker von der OBEG

Kammersieger als Azubi, als Bäcker in einer Kollektivbäckerei, dazwischen noch eine Ausbildung als Heilerziehungspfleger, als Arbeiter in einer Kühlschrankfabrik und inzwischen seit vielen Jahren als Berater bei der OBEG Hohenlohe sozusagen DAS Gesicht der OBEG und ein wahrer Pionier beim Entwickeln von Backzutaten für überzeugte Bioland-Bäcker. Das ist Franz Schmid. In unserem Podcast Nummer 55 hat er uns Rede und Antwort gestanden. Ein absolut lohnenswertes und spannendes Gespräch mit einem passionierten Fachmann.

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