Weihnachten bei Kreuz&Quer

Medienwerkstatt Bonn

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1+ y ago 19:37

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Weihnachtserinnerungen, Bonner Weihnachtsmarkt und Festessen

Rezept: Spekulatius Tiramisu

1) Steif Schlagen:

400ml Sahne

2) Mascarpone Creme (alles verquirlen):

500g Quark
500g Mascarpone
250g Zucker
1 Prise Zimt
1 Prise Salz
1 Prise Vanilleextrakt

3) Dann die Mascarpone-Creme mit der geschlagenen Sahne verrühren.

700g Himbeeren (gefroren)
500g Gewürzspekulatius (zerbröseln)

4) Alles nach und nach übereinander Schichten: Achtung: Schaut dass ihr genug "Material" für jede Schicht habt.

Ganz unten: Sahne-Mascarpone-Creme Darüber: Himbeeren Darüber: Sahne-Mascarpone-Creme Darüber: 250g Spekulatius Darüber: Sahne-Mascarpone-Creme Ganz oben: die restlichen Spekulatius Brösel

Guten Appetit!

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