LYV045: Vegetariano A Los 4 años, Vegano Por Más De 4 Décadas con Tomás Rodas de Manik Bal

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Tomás nació en San Cristobal de las casas, Chiapas, fue criado por su padre, un físico culturista y naturista que le enseñó todo sobre hábitos saludables y alimentación natural. Desde pequeño ha sentido una profunda conexión con los animales sin importar cuál sea, incluso por los que muchas personas aborrecen cómo por ejemplo los insectos. A los 4 años Tomas decide volverse vegetariano después de presenciar como un vecino suyo mataba a un puerco, a los 6 años comenzó a cocinar su propia comida y descubre su interés por la cocina. A los 20 años se mudó a Merida y hace casi 7 años abrió un pequeño negocio de comida casera a base de plantas, hace 3 años cambio el nombre de su negocio a “Manik Bal “ su platillo estrella son los tamales y las tortas de milanesa.

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