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Ein Kontrabass, so groß wie eine Giraffe, Geigerinnen, die barfuß spielen, Dirigenten, die gerne Stöckchen holen. Bei uns kommen nicht nur Musiker zu Wort, sondern auch Komponisten, Konzertflügel, Intervalle – und Elvis, unser Studioschaf. Hier spielt die Musik: laut, leise, schräg, schön. Wie Mozart schon wusste: Ohne Musik wär‘ alles nichts.
ka006 Kartoffelspalten mit Kräuterquark und Ofengemüse
Manage episode 241197825 series 2481254
Von Torsten Frenzel entdeckt von Player FM und unserer Community - Das Urheberrecht hat der Herausgeber, nicht Player FM, und die Audiodaten werden direkt von ihren Servern gestreamt. Tippe auf Abonnieren um Updates in Player FM zu verfolgen oder füge die URL in andere Podcast Apps ein.
Veggieday bei den Küchenagenten.
Heute gibt es Kartoffelspalten mit Kräuterquark und Ofengemüse.
Hierzu benötigen wir folgende Zutaten
Kartoffelspalten
- pro Person 2-3 Kartoffeln (je nach Größe)
- Paprikapulver edelsüß
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl
Ofengemüse
verschiedenes Gemüse nach Geschmack
Quark
- 250 g Speisequark
- etwas Milch
- Salz
- Pfeffer
- Zitrone
- ein Prise Zucker
- Maggi Würze
- 1 Bund frischer Schnittlauch (kein TK)
außerdem folgende Küchenutensilien
- Rüherschüssel
- Schneebesen
- Schneidebrett und Messer
- tiefes Backofenblech
- Gefrierbeutel
Zusatzinformationen
Teilnehmer
 | Torsten |     |   |
 | Sofie | |
Kontaktmöglichkeiten
Legende:
= Amazon Affiliate Link
= Link zum Wikipedia-Artikel
= externer Link
Kapitel
1. Intro und Begruessung (00:00:00)
2. Kartoffelecken mit Ofengemuese und Kraeuterquark (00:00:58)
3. Kuechenutensilien (00:01:52)
4. Zutaten (00:02:18)
5. Zubereitung - Kartoffelspalten (00:03:26)
6. Zubereitung - Gemuese (00:04:56)
7. Zubereitung - Quark (00:07:20)
8. Guten Appetit (00:08:55)
10 Episoden
