Mein gesunder Aufbau (Teil 2) mit Jürg Hösli vom Erpse Institut

Kopfknurren - zwischen Grübeln und Hungern

Um das Leben in seiner Fülle genießen und auskosten zu können, braucht es einen gesunden und leistungsfähigen Körper – physisch sowie mental. Und dabei ist es wichtig, dass wir uns bewusst machen, dass unser Körper als Ganzes funktioniert – es ist ein Zusammenspiel aus Körper und Geist. Wie essenziell dabei aber die Ernährung ist, war mir bis vor zwei Monaten noch nicht bewusst – auch wenn ich annahm, schon einiges zu wissen. Aber mein Wissen hat sich noch einmal um 180° gedreht. Was war passiert? Ich war im Erpse Institut in der Schweiz bei Jürg Hösli, der sich über Jahre eine unvergleichliche Expertise im Bereich der Ernährung angelernt hat. Eine Expertise, die auf Fakten beruht. Jürg hat mir an der ein und anderen Stelle die Augen geöffnet – aber vor allem auch die Angst genommen. Jene Angst, die viele, die unter einer Essstörung leiden, umtreibt, aber auch viele Leistungssportler:innen in eine ungesunde Enge drängt. Ich bin sehr dankbar, meinen Weg in die Schweiz zu Jürg Hösli und seinem Team gefunden zu haben, wo ich als Mensch in meiner Ganzheitlichkeit verstanden werde. Wo Mindset, körperliche Architektur und Lebenssituation in die Analyse mit einbezogen werden. Hier erfährst Du mehr über das Erpse Institut: https://erpse-institut.com/ und Jürg Hösli findest Du auf Instagram unter folgendem Namen: @juerghoesli