Culinary Ladies
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Wieder haben wir einen Lockdown und wieder kann ich den Podcast nicht in meinem SMOVE von Niesmann+Bischoff (https://www.niesmann-bischoff.com/de/smove-wohnmobil-teilintegriert/) drehen.
Das motiviert mich aber nicht weniger, interessante Gespräche mit aussergewöhnlichen Menschen zu führen. Wie mit der Powerfrau Stephanie Bräuer, die Gründerin des Frauennetzwerkes Culinary Ladies (https://www.culinary-ladies.de/). Steffi hat mit sehr viel Weitsicht, hohem Engagement und einem ausgeprägten Durchsetzungsvermögen eine Reihe bedeutender Expertinnen aus der Gourmetszene zusammen geführt, um Frauen mehr Sichtbarkeit in der Branche zu verschaffen. Von Sterneköchin bis handwerklich arbeitender Genusskreateurin, von Journalistin bis Agenturinhaberin, sie bietet ein breites Spektrum an Expertisen.
Dabei ist sie selbst Medienprofi und eine Kennerin der Gastro-Szene. Unter KollegInnen ist ihr Rat und ihre Meinung gefragt. Und sie traut sich zudem auch was. Wahrheiten kommen galant auf den Tisch, Überliefertes kritisch betrachtet und auch Neues auf den Tisch des Netzwerkes präsentiert.
Hört selbst in diesen aussergewöhnlichen Podcast rein, er ist nicht nur für Frau interessant.
https://bew-genuss.de/ https://in-via-gustum.de/ https://www.culinary-ladies.de/
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