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Im Kühlschrank bei HARALD WOHLFAHRT - Episode #8 sponsored by EDEKA Südwest
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Auf ein Stück Meerettich-Schokolade mit Koch Harald Wohlfahrt
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»Aber ich bin auch ein bisschen Schokoladen-süchtig«, bekennt sich der 3-Sternekoch Harald Wohlfahrt in der heutigen Folge – und verspricht, irgendwann mal Schokolade mit Meerrettich auszuprobieren. Gemeinsam mit Lola spricht er über seine Karriere in über 40 Jahren Sterneküche. Was war seine Inspiration, Koch zu werden? Ist er Bade, Schwabe oder beides? Gab es auch mal einen Fauxpas in der Küche? Ist Essen Mittel zum Zweck oder auch nach all den Jahren ein Genuss? Und wie bereitet man eigentlich Essen für Astronauten vor? Hört ihr alles heute, im Kühlschrank bei Harald Wohlfahrt!
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