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BBQ: Armin Oberndorfer und seine fleischige Leidenschaft | Food+Beverages #2

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Nichts für eingefleischte Vegetarier, Armin ist Koch und BBQ-Profi. Kurz vor dem Wettbewerb in Wels erzählt er über seine kulinarische Leidenschaft.

Eier- oder Bambusbriketts? Lange Garprozesse bei niederer Temperatur oder doch lieber quick and hot? Diese Fragen werden im Podcast beantwortet. Aber Achtung, nach über 40 Minuten Hördauer beginnt dein Magen zu knurren - also unbedingt etwas "fleischiges" griffbereit halten.

Von 5 bis 7 April 2019 könnt ihr Armin in Aktion sehen. Dort findet ein KSBC Wettbewerb statt. Mehr Infos findet ihr HIER.

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Link zum Blogbeitrag über Armin.

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