Gentechnisch veränderte Lebensmittel - Die Tücken der Kennzeichnungspflicht

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Drei Milchtüten mit der Kennzeichnung "ohne Gentechnik" Seit 25 Jahren müssen gentechnisch veränderte Lebensmittel gekennzeichnet werden. Schon damals war die Regelung ein Kompromiss mit vielen Ausnahmen. Seitdem hat sich die Technik rasant weiterentwickelt. Die neuen Möglichkeiten befeuern nun eine alte Debatte: Was heißt "gentechnisch verändert"?
Von Dagmar Röhrlich
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