#027 Christian Balke | Ein Visionär der Branche

Hidden Bar History

Ein Visionär der Branche.

Christian Balke ist vielen von euch noch als das Gesicht der Marke Havana Club bekannt, aber wie es dazu kam und welche interessanten Projekte er derzeit entwickelt, erzählt er uns in Hidden Bar History.

Als einer der ersten Brand Ambassadore Deutschlands prägte er mit der legendären Academia del Ron die deutsche Bar-Szene über viele Jahre hinweg maßgeblich mit.

Immer auf der Suche nach neuen Konzepten reiste Christian quer durch die deutschen Bars und brachte zudem den Banana-Daiquiri zurück auf die Barkarten der Republik.

Viele, heute sehr bekannte Bartender, konnten sich in seinen Workshops & Tastings weiterbilden, manche davon sogar bei den spannenden Trips nach Kuba dabei sein.

Heute ist Christian bei Pernod Ricard Deutschland in leitender Position für den Bereich Education & Advocacy zuständig und hat mit seinem Team der Brand Ambassadore eine klare Vision: Gemeinsam die Zukunft der Hospitality gestalten!

In „HEY -WHAT'S GOING ON“, reden wir über SIP – Share. Inspire. Pioneer. (https://www.join-sip.com/) eine branchenübergreifende Plattform zum Austausch und Wissenstransfer, die von Christian entwickelt wurde und sich am Beginn der Umsetzung befindet.

Aber was genau ist SIP?

„Wir glauben, dass nur diejenigen, die sich austauschen, gegenseitig inspirieren und die richtigen Fragen zur richtigen Zeit stellen, die Zukunft aktiv gestalten können. Um alle an einem Ort zu vereinen, braucht es eine Werkstatt für Macher. Eine Startbahn für Pioniere. Eine Bühne für Game Changer. Und ein Zuhause für Convivialisten. Das ist SIP.“

Christian steht aber nicht nur für Markenwelten und Spirituosen, sondern wir kennen ihn auch aus den sozialen Medien als engagierten Rennradfahrer.

Zusammen mit Freunden gründete er aktuell den Gruppetto Cycling Club: eine Community aus Gleichgesinnten und dem Charity-Gedanken, durch gemeinsames Radfahren Spendengelder zu sammeln.

Damit sollen Räder für Afrika gekauft werden, um Kindern dort ein besseres Leben zu ermöglichen.

Neugierig geworden? Dann viel Spaß beim reinhören!

Eigentlich wollte ich während des Shutdowns jede Woche mit einer neuen Folge rauskommen, aber dank Corona kann ich derzeit nicht so reisen, wie ich es gerne würde. Daher gibt es die nächste Folge HBH am 30.04.2021 mit dem Frankfurter Gabriel Daun.

In den nächsten Folgen besuche ich noch Gäste wie: Andre Pintz oder Nouri aus München

Aber dazu bald mehr…

Abonniert diesen Podcast und teilt ihn gerne weiter https://link.tospotify.com/TWWyZvfcmbb

Und folgt mir auch auf Instagram unter https://www.instagram.com/eyck.thormann/

Beim Podcast hören das Glas Redbreast Irish Single Pot Still Whiskey nicht vergessen:-https://www.redbreastwhiskey.com/en-en/