Matt, wann endlich eröffnet die neue Vagabund Brauerei in Berlin?

1:38:22
 
Teilen
 

Manage episode 295961235 series 1937301
Von HHopcast – der Bierpodcast aus Hamburg, Regine Marxen, and Stefan Endrigkeit entdeckt von Player FM und unserer Community - Das Urheberrecht hat der Herausgeber, nicht Player FM, und die Audiodaten werden direkt von ihren Servern gestreamt. Tippe auf Abonnieren um Updates in Player FM zu verfolgen oder füge die URL in andere Podcast Apps ein.
Matt Walthall, David Spengler und Tom Crozier, drei Amerikaner in Berlin. In den frühen 2000er Jahren spielen sie in einer Band, trinken Bier, fangen an, Bier zu brauen. Weil es einfach zu wenig Vielfalt im Bierregal gab. 2009 füllen sie das erste Fass ab, 2011 gründen sie die Vagabund Brauerei. 2013 eröffnen der Taproom und die Brauerei in der Antwerpener Straße in Berlin Wedding. Die Nachfrage ist groß, die Brauerei zu klein, im Kesselhaus in der nahe gelegenen Oudenarder Straße entsteht schließlich die neue Brauerei. Es wird Großes gebaut, dort in den denkmalgeschützten Hallen. Aber der Weg war steinig, und er ist es noch. Inzwischen leiten Matt und Tom das Unternehmen alleine. Corona hat ihnen das Geschäft nicht leichter gemacht. Wie behält man da den Optimismus? Matts 3-Punkte-Plan lautet so: "Mehr Bier. Mehr Therapie. Mehr Flexibilität." Man könnte auch sagen: Humor hilft! (41.45-1.22) Außerdem in diesem Podcast: - Die Kehrwieder Kreativbrauerei launcht mit dem Coconut Grove ein neues alkoholfreies Bier. Ein Juicy Pale Ale. Wir haben es mit Julia Wesseloh verkostet.(2.19-11.19) - Support: David Peifer von Gorilla Craft Beer in Berlin. (11.49-40.0)Bei der Vorstellung von David sagen wir David Pfeifer. Das ist natürlich falsch und wir bitten um Entschuldigung! - Prost auf die neue Brauerei: Stippvisite bei Fuerst Wiacek. (1.23-1.33) - Buchverlosung: „So trinkt der Norden. Die besten Brauer und Brenner“, KJM Verlag - Termine: Hamburg Beer Week, Lingener Bierkultur, Berlin Beer Week Anmerkung: Das Bier wurde uns für das Tasting von der Kehrwieder Kreativbrauerei zur Verfügung gestellt. Viel Spaß beim Hören!

88 Episoden