HDH106 Fleisch

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Mahlzeit! Die Grillsaison ist längst eröffnet, umso dringender muss darüber gesprochen werden: Fleisch. Dem einen ein Dorn im Magen, dem anderen sein Gemüse, analysieren die Helden des Halbwissens am Beispiel Fleisch sehr anschaulich kulturelle Entwicklungen und gesellschaftliche Bruchstellen und...äh...verraten, wie es am besten schmeckt.

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