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#74G Unkraut das Superfood? I Kräuterkunde mit Jenny E.

50:23
 
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In dieser Podcast-Folge geht es um die Kräuterkunde und wie wir uns von den Vorteilen der Natur profitieren können. Jenny spricht darüber, wie wir wieder zu den Urpflanzen zurückkehren und nicht nur Designerobst und -gemüse aus dem Supermarkt essen sollten. Sie erklärt auch, wie Monokulturen und die landwirtschaftliche Revolution unsere Lebensmittel beeinflussen. Durch die Verwendung von Kräutern und Wildpflanzen können wir wieder mehr Nährstoffe und Vitamine in unsere Ernährung integrieren. Jenny gibt Tipps zur Anwendung und Zubereitung von Kräutern und zeigt, wie einfach es sein kann, seine Küche aufzupeppen. Eine inspirierende Folge, die uns zeigt, wie wir uns wieder mit der Natur verbinden und unser Leben in Bewegung bringen können.

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