"Gemeinsam besser" - Cornelia Diesenreiter, "Unverschwendet"

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Cornelia Diesenreiter rettet Obst und Gemüse und macht daraus nachhaltige Delikatessen. Alles was zu klein, zu groß oder zu krumm ist wird gerettet. Unverschwendet ist ein österreichisches Start-Up das Lebensmittel rettet und ihnen dadurch eine 2. Chance gibt. In ihrem aktuellen Buch „Nachhaltigkeit gibt es nicht“ bringt sie Ein- und Ausblicke und regt zum Weiterdenken an. Nebenbei lüftet die gelernte Köchin, Schweinchen Babe-Liebhaberin und dreifache Akademikerin, Nachhaltigkeits-Expertin und Buchautorin im Podcast so manches streng gehütete Geheimnis. Warum es keine vegane Marmelade gibt und wieso Nachhaltigkeit die Gesellschaft spaltet erklärt die Visionärin und Pionierin ungeschminkt in der neuen Ausgabe von „Gemeinsam besser“. Über die Visionen von heute für das Leben von morgen. Nächsten Donnerstag neu.

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