Die Saison ist eröffnet: Spargel in der Medizin und als Heilpflanze

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Die Spargelsaison ist eröffnet… Was hat das mit Medizin zu tun?

Für viele Menschen ist mit den ersten Stangen Spargel auf dem Teller eine beliebte Zeit angebrochen. Das Ende der Spargelzeit ist traditionell am Johannistag, dem 24. Juni, der auch „Spargelsilvester“ genannt wird. Da uns bis zum Ende der Saison also noch drei Wochen bleiben, nutzt Cordelia die heutige Folge, um über Spargel und seine Bedeutung in der Medizin zu sprechen.

Spargel gilt nicht nur als saisonales Luxusgemüse, sondern wird schon seit frühen Jahren als Heilmittel verehrt. Und das obwohl er eigentlich eine Giftpflanze ist. Warum? Das erfährst du in der heutigen Folge. Außerdem erklärt Cordelia dir, warum Spargel dennoch so gesund ist, welche guten Eigenschaften ihm nachgesagt werden und, Achtung jetzt wirds indiskret, warum Urin nach dem Spargelessen stinken kann.

Cordelia erzählt dir von einer Patienten, die mit der Vermutung, sie habe eine Spargelvergiftung, ängstlich in die Praxis kam, und begründet in dem Zuge, warum Spargel auf der einen Seite bei zum Beispiel Rheumatismus, manchen Milzerkrankungen sowie Nieren- und Blasenerkrankungen helfen kann und auf der anderen Seite in dem Verruf steht, Gicht zu fördern.

Bleibe unbedingt bis zum Schluss dabei! Da gibt Cordelia dir eine leckere Hausaufgabe, die ich am liebsten ganzjährig erledigen würde. ;-)

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