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Weinbau & Klimawandel – Prof. Dr. Hans Reiner Schultz im Gespräch
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Wie der Klimawandel den Weinbau verändert – und was das für Winzer bedeutet
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Folge 200 – Ein Meilenstein für Genuss im Bus! Der Klimawandel verändert den Weinbau unwiderruflich – mit massiven Folgen für Winzer, Regionen und Rebsorten. Prof. Dr. Hans Reiner Schultz, Präsident der Hochschule Geisenheim, gibt uns tiefgehende Einblicke in die Entwicklungen, Herausforderungen und notwendigen Anpassungen.
Welche Regionen werden besonders betroffen sein? Wie können sich Winzer vorbereiten? Und welche politischen Rahmenbedingungen sind notwendig, um den Weinbau zukunftsfähig zu machen?
🎙️ In dieser Episode erfährst du: ✔ Wie sich der Weinbau in den letzten Jahrzehnten verändert hat ✔ Welche Regionen in Zukunft profitieren – und welche kämpfen müssen ✔ Warum Extremwetter & steigende Temperaturen zu neuen Herausforderungen führen ✔ Welche Strategien Winzer JETZT ergreifen können ✔ Welche politischen Rahmenbedingungen nötig sind
💬 Diskutiere mit: Welche Gedanken gehen dir nach dieser Episode durch den Kopf? Schreib mir auf Instagram oder LinkedIn – ich freue mich auf den Austausch!
📌 Weiterführende Links & Ressourcen: 🌍 Hochschule Geisenheim (Website von Prof. Schultz): www.hs-geisenheim.de 🎙️ Mehr spannende Episoden:
„Weinbau in der Krise?“ – Mit Prof. Simone Loose (Ep. 199) „Zukunft des Weinbaus“ – Mit Yvette Wohlfahrt (Ep. 198) 🚀 Abonniere den Podcast: Genuss im Bus gibt’s überall, wo es Podcasts gibt! Jetzt abonnieren und keine Episode verpassen. 🎙️🍷
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