Alkoholfreies Bier mit Ecki

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Niklas
Kevin
Ecki

In der 110. Folge haben sich Niklas und Kevin mit Eckhard „Ecki“ Rotte in seinem Garten zusammengesetzt, um über alkoholfreie Getränke zu reden. Dort sprachen sie über die Herstellung von alkoholfreiem Bier, das Leben ohne Alkohol und das Angebot an Getränkealternativen.

Kapitel

1. Anfang (00:00:00)

2. Ecki stellt sich vor (00:01:50)

3. Heute geht es um alkoholfreies Bier (00:03:02)

4. Wie geht Bier brauen? (00:05:15)

5. Rechtliches (00:09:36)

6. Hefe die keinen Alkohol produziert? (00:11:23)

7. Wie viel Liter Bier macht man? (00:13:50)

8. Hopfendolden (00:14:44)

9. Ecki hat bei Becks gearbeitet (00:17:09)

10. Niklas hat nochmal eine Frage zur Hefe (00:19:20)

11. Ecki braut Freestyle (00:22:23)

12. Warum braut man heute nicht so viel? (00:25:28)

13. Wir machen Bier auf (00:29:49)

14. Ecki bezeichnet sich selber nicht als Profi (00:34:41)

15. Kevin mag Amateurprofessionalisierung (00:36:29)

16. Warum gibt es keinen Bierfachhandel mehr in Bremen? (00:40:10)

17. Warum alkoholfrei? (00:43:55)

18. Wie ist der Status Quo? (00:49:54)

19. Alternativen sind immer Interessant für Andere (00:57:41)

20. …und Ecki trinkt jetzt wirklich nicht? (00:58:38)

21. Was gibt es noch? (00:59:49)

22. Alkohol in der Gesellschaft (01:05:38)

23. Was hat Ecki eigentlich bei Becks gemacht? (01:08:09)

24. Es geht wieder um Bier (01:12:13)

25. Was ist das eigentlich für eine Hefe? (01:18:37)

26. Was macht man mit zu viel Hopfen? (01:20:18)

27. Was ist das faszinierend an dem Hobby? (01:22:50)

28. Ausklang (01:25:11)

29. Outro (01:28:47)

30. Nachgespräch (01:29:14)

137 Episoden

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Alkoholfreies Bier mit Ecki

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