#240 Wie Fleischkonsum gesund & nachhaltig gestaltet werden kann mit Kathi Hönig-Wenkoff

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Von Carsten Wölffling • Health & Life Coach, Speaker & Digital Creator, Carsten Wölffling • Health, Life Coach, and Digital Creator entdeckt von Player FM und unserer Community - Das Urheberrecht hat der Herausgeber, nicht Player FM, und die Audiodaten werden direkt von ihren Servern gestreamt. Tippe auf Abonnieren um Updates in Player FM zu verfolgen oder füge die URL in andere Podcast Apps ein.

Fleisch ist nicht gleich Fleisch. Hier gehen schnell die Meinungen auseinander. In diese Folge spreche ich mit Biotechnologin, Mikronährstoffcoach und Ernährungs-und Fitnesstrainerin Kathi Hönig-Wenkoff über das Thema: Wie Fleischkonsum gesund & nachhaltig gestaltet werden kann.

Was wirst du erfahren?

  • Wo kommt unser Essen her?
  • Wo sind die Unterschiede der Biosiegel?
  • Sind Kühe tatsächlich so "schlecht" in ihrer Haltung?
  • Ethik & Fleischessen
  • Wie kriege ich raus, wo meine Lebensmittel herbekommen?
  • Unterscheidung rotes & weißes Fleisch & Welches Fleisch ist besonders gesund?
  • Was sind die Unterschiede zwischen Organ- & Muskelfleisch?
  • Was passiert, wenn das Tier bei der Schlachtung Stress hat?
  • Wie kannst du Innerein zubereiten?
  • Weshalb sind Pflanzen nicht die besten Nährstoffquellen?

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