#33 Daniel Anthes über Lebensmittelverschwendung

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Von Maria Gütig und Vincent Fricke, Maria Gütig, and Vincent Fricke entdeckt von Player FM und unserer Community - Das Urheberrecht hat der Herausgeber, nicht Player FM, und die Audiodaten werden direkt von ihren Servern gestreamt. Tippe auf Abonnieren um Updates in Player FM zu verfolgen oder füge die URL in andere Podcast Apps ein.
Aktivist, Speaker, YouTuber, Autor und Gründer Daniel Anthes über Lebensmittelverschwendung “Es ist momentan günstiger Lebensmittel wegzuschmeißen als sie zu verteilen.” Schon während seines Studiums der Wirtschaftsgeographie, BWL und Publizistik war Ressourcenschutz ein Thema und ihm ein Anliegen. Seitdem hat er beim Zukunftsinstitut gearbeitet, provokante Reden gehalten, viele Lebensmittel gerettet und mit Knärzje eben sein erstes Start-up gegründet. Warum Reduktion und bewusster Konsum gut für den Kopf sind, Kreislaufwirtschaft ein Zukunftsthema sein muss, Ent-Katastrophieren aber genauso, wessen Botschaften ein Re-Framing brauchen, welcher neue Rohstoff ihm ins Bier kommt und doch kein nachhaltiges Produkt (allein) die Welt retten wird … Weitere Links zur Episode: https://www.danielanthes.com https://www.instagram.com/dan.anthes/ https://www.knaerzje.de https://hessischer-gruenderpreis.de https://www.oekom.de/buch/weil-wir-essen-lieben-9783962380502 https://www.zukunftsinstitut.de https://www.youtube.com/watch?v=xixexQLW9Mc https://www.instagram.com/foodure.podcast/ https://www.instagram.com/prstmhlzt/ https://www.instagram.com/vincentfricke/

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