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17: Abenteuer pur – mit Arne Anker
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Er “lebt für Brot” und für den Nervenkitzel: Während andere ihre Läden schließen, macht er einen auf. Mit nur fünf Mitarbeiterinnen, einem täglich wechselnden Menü und maximal 14 Handgriffen. Arne Anker – zu Hause in der Oberbaum City – kocht in seinem Restaurant BRIKZ in Charlottenburg nicht nur für seine Gästinnen, sondern auch für seine Hündin. Und zwar (Hunde-)Kekse mit Hanfsaat. “Einfach machen” ist sein Motto und das beweist er nicht nur in der Kategorie “Allerlei aus Kühlhaus 3”, sondern auch bei seinem Signature Dish: der Fischblutwurst.Was Essen und Musik, gute Qualität, die richtigen Leute und der passende Pegel gemeinsam haben, erfahrt ihr beim geilsten Foodpodcast der Welt.
Folgt „Foodie & Brudi“ aufInstagram: https://www.instagram.com/foodieundbrudi
Folgt Arne Anker aufInstagram: https://www.instagram.com/arne_ankerInstagram: https://www.instagram.com/restaurantbrikzWebseite: https://restaurantbrikz.com/
Folgt Brit aufInstagram: https://www.instagram.com/brit.morbitzer
Folgt Curly aufInstagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly
Produzent: pleasure*Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlinWebsite: https://www.pleasure-berlin.com/Magazin: https://www.thisispleasure.com/LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin
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