Teil I | Sollten wir Gluten und Lektine meiden? Ist Milch ungesund? Schaden Süßstoffe der Darmflora? | Mit Niko Rittenau

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Über antientzündliche und entzündungsfördernde Ernährung, Gluten, Lektine, Milch und Süßungsmittel mit Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau

In der heutigen Episode habe ich Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau zu Gast.

Sein Schwerpunkt als Ernährungswissenschaftler liegt auf der nachhaltigen und pflanzlichen Ernährung. Wir haben über folgende Themen gesprochen: -entzündungsfördernde und entzündungshemmende Ernährung bzw. Lebensmittel -Gluten: Wer sollte es meiden? Ist Gluten "schlecht" für uns? -Lektine: Fördern sie Entzündungen im Körper? -Milchprodukte: Was spricht dafür, was dagegen? Milch und Hauptprobleme - wo bestehen Zusammenhänge? -Süßungsmittel: Was zeigt die aktuelle Datenlage, welche alternativen Süßungsmittel können wir ohne Bedenken konsumieren? Schaden Süßstoffe unserer Darmflora?

Hier findest du Niko Rittenau: Website und seine Bücher: https://www.nikorittenau.com/ Instagram: https://www.instagram.com/niko_rittenau/?hl=de YouTube Kanal: https://www.youtube.com/channel/UCy828Y1Z2lhA7RcC6OZffZA

……………………………… Mit meinem Podcast möchte ich meine Gedanken, Wissen, Motivation und Inspiration mit euch teilen. Es dreht sich rund um die Themen Ernährung, Training sowie unsere körperliche und mentale Gesundheit. #ganzheitlichegesundheit #holistichealth

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