266 - Hochdekorierte Negroamaro und Primitivo: Die Cantine Paololeo

Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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1+ y ago 35:12

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Hochdekorierte Rotweine „Negroamaro und Primitivo“ in purezza aus dem Salento gibt es in dieser Folge auf die Ohren!

Wir haben die familiengeführte Kellerei Paololeo in San Donaci mitten in der Weinlese besucht. Trotzdem hat sich Marco Marazita von der Export Abteilung die Zeit genommen, uns die hochmoderne Kellerei zu zeigen. Und mit Roberta Leo, der Frau des Winzers, haben wir im Interview die Flagship-Weine verkostet: Den Orfeo Negroamaro Puglia IGP sowie den Passo Del Cardinale, Primitivo di Manduria DOC.

Beide Weine sind mit drei Gläsern ausgezeichnet, der höchsten Bewertung im renommierten Weinführer Gambero rosso. Hör, wie uns diese Roten gefallen!

Zur Cantina geht´s hier:

https://www.paololeo.it

Zum online-Shop geht´s hier:

https://www.sfiziosalentino.it

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