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Warm frühstücken - Interview mit Dipl. TCM Ernährungsexpertin Claudia Koller
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Ein warmes Frühstück hat für Groß und Klein viele gesundheitliche Vorteile. In dieser Folge erfahren wir von Claudia Koller, Dipl. TCM Ernährungsexpertin, warum das warm frühstücken aus Sicht der Traditionellen Chinesischen (kurz TCM) so wertvoll ist. Die Traditionelle Chinesische Medizin ist eine Jahrtausend alte Wissenschaft, die, wie der Name schon sagt, aus China stammt. Seit einigen Jahren bekommt sie als alternative Heilmethode und als Ergänzung der westlichen Medizin auch in Europa mehr und mehr Aufmerksamkeit.
Laut der TCM ist die Gesundheit und das Wohlbefinden des Menschen eine Harmonie zwischen Yin (Materie) und Yang (Energie). Wenn diese Harmonie gestört oder aus dem Gleichgewicht geraten ist, kann die Lebensenergie, das sogenannte das Qi, nicht mehr richtig fließen. Dadurch kommt es zu Befindlichkeitsstörungen, Funktionsstörungen der Organe oder gar Erkrankungen.
Eine wichtige Rolle in der TCM spielt die Ernährung, da sie einen großen Einfluss darauf hat, das Yin und Yang im Gleichgewicht zu halten oder das Gleichgewicht wieder herzustellen. Ein warmes Frühstück hat in der chinesischen Heilkunde, aber auch in anderen Naturheilkunden wie Ayurveda einen hohen Stellenwert, da es besser verdaulich ist und somit der Verdauung guttut, Außerdem hält ein warmes Frühstück länger satt, es stärkt das Immunsystem und die enthaltenen Nährstoffe können besser aufgenommen werden.
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Im Podcast erwähnt:
Claudia Koller auf Instagram: https://instagram.com/koller9797
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Gesunde herzliche Grüße,
deine Ramona
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