Low Carb High Fat: Abnehmen und Migräne bekämpfen – Persönliche Erfahrungen von Foodbloggerin Anita

Ernährung, Klartext und Humor mit Herz auf der Zunge von Diät Assistentin und Oecotrophologin Verena Franke

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48 Im Interview berichtet Foodbloggerin Anita (www.himmelsglitzerdings.de) über ihre Ernährungsumstellung mit dem Fokus auf Low Carb High Fat (LCHF), die sie aufgrund ihrer Migräneerkrankung durchgeführt hat. Nebenbei hat Anita mit der veränderten Nährstoff- und angepasster Energiezufuhr auch einige Kilos abgenommen und ist ihrem Wohlfühlgewicht ein großes Stück näher gekommen. Sie berichtet, welche Produkte nun in ihrem Einkaufswagen landen und wie sie ihre Lieblingsrezepte anpasst. Zudem erklärt sie an ihrem persönlichen Beispiel, warum es so wichtig ist, auf den eigenen Körper zu hören und sich intensiv mit der eigenen Ernährung zu beschäftigen. Ich danke Anita für diesen herzlichen und sehr persönlichen Austausch!

Dieses Interview ist ein persönlicher Erfahrungsbericht und keine allgemein gültige Ernährungsempfehlung für Personen mit Erkrankungen.

Anitas Blog: https://www.himmelsglitzerdings.de/

Link zu meinem Lieblingsbrotrezept von Anita: https://www.himmelsglitzerdings.de/2017/01/chia-brot-low-carb-lchf-keto.html

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Deine Verena

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