Was einen Laden einzigartig macht / Mit Natascha Kespy von Winterfeldt Schokoladen Berlin

Entfalte deinen Laden - Der Podcast für Läden im Einzelhandel

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2y ago 1:11:37

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Entfalte deinen Laden - Der Podcast für Läden im lokalen Einzelhandel
Mit Johannes Albert
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Episode #047 Zu Gast ist Natascha Kespy von Winterfeldt Schokoladen Berlin. Ein Laden und Fachgeschäft für Schokolade aus aller Welt, mit zusätzlichem Cafe, in einer ehemaligen, denkmalgeschützten Apotheke.
Was macht einen Laden wirklich besonders? Wenn der Laden ein einzigartiges Ambiente bietet und das Sortiment eine besonders hohe Qualität hat, ist die Chance hoch, dass dieser Laden zu einer bekannten Qualitätsmarke wird.
Im Podcast spreche ich mit der Inhaberin Natascha Kespy über die Besonderheiten ihres Schokoladenfachhandels, über ihre Kriterien für die Auswahl des Sortiments und warum Trinkschokolade nicht gleich Trinkschokolade ist.
Wir sprechen auch darüber, wie Natascha ihre Mitarbeiter*innen schult, um ein hochwertiges Beratungserlebnis für die Kund*innen zu schaffen.
Wir sprechen auch darüber, warum ein hoher Qualitätsanspruch langfristig eine Marke aufbaut und warum es deshalb keine eigene Kokosschokolade mehr gibt.

In diesem Podcast erfährst du auch:
- Warum Familie und gute Freunde nicht nur während der Ladengründung eine wichtige Unterstützung sein können
- Welche Fehler man bei der Auswahl des richtigen Ladenstandorts machen kann
- Warum ein Onlineshop auch als Suchmaschine für die eigene Produktpalette dienen kann
- Wie Eigenmarken im Laden nicht nur etwas bessere Margen liefern, sondern auch die Darstellung des eigenen Unternehmens aufwerten
- Warum Nataschas Faustregel ist, nichts zu tun, was sie nicht versteht und wie das ihr hilft, ihr Geschäft klarer führen zu können
- Warum Natascha wenig Schokolade im Schaufenster präsentiert und stattdessen das Schaufenster als Sprachrohr nutzt - auch für politische Botschaften
- Wie ein eigens gestalteter mobiler Marktstand wie ein externer Miniladen funktioniert und welche praktischen Faktoren er erfüllt
Mehr Inspiration und Infos auf Instagram: https://www.instagram.com/entfaltedeinenladen/
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Kontakt zum Laden:
Winterfeldt Schokoladen

Goltzstraße 23 / Ecke Pallasstraße
10781 Berlin

https://www.winterfeldt-schokoladen.de/
https://www.instagram.com/winterfeldtschokoladen/

Fotos: Winterfeldt Schokoladen / Johannes Albert
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