Schaum-Forschung

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Eigentlich wollte das Bundeswirtschaftsministerium ein Projekt fördern, das sich mit der Züchtung von Milchschaum gebenden Kühen beschäftigt. Trotz intensiver Suche hat man zu diesem Thema nichts gefunden. Das Ministerium hat sich dann für ein anderes Projekt entschieden. Eine Glosse von Helmut Schleich.

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