Der Büffel in der Fleischwelt... Manuel Ruess erzählt wie es mit Büffel Bill angefangen hat...

53:35
 
Teilen
 

Manage episode 301544139 series 2948122
Von Sascha entdeckt von Player FM und unserer Community - Das Urheberrecht hat der Herausgeber, nicht Player FM, und die Audiodaten werden direkt von ihren Servern gestreamt. Tippe auf Abonnieren um Updates in Player FM zu verfolgen oder füge die URL in andere Podcast Apps ein.

Vor ein paar Jahren hat alles angefangen. Büffelfleisch.... jeder kannte das Tier aber Fleisch haben wahrscheinlich bis dahin nur die wenigsten mal gegessen. Was aber viel mehr im Fokus stand war der Büffel Mozzarella, den kannte jeder aber das für Mozzarella nur die weiblichen Tiere benötigt werden, hatten wahrscheinliche nicht so viele auf dem Schirm und deswegen haben die Jungs von Büffel Bill sich das auf die Fahne geschrieben, Sie wollen Büffelfleisch vermarkten und damit auch die männlichen Tiere. Hört mal rein und lernt die Geschichte von Büffel Bill kennen...

38 Episoden