Folge 4 - Weingut Emil Bauer und Söhne, Nußdorf

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Von Nik Fischer, Robin Fischer, Franziska Ritter, Nik Fischer, Robin Fischer, and Franziska Ritter entdeckt von Player FM und unserer Community - Das Urheberrecht hat der Herausgeber, nicht Player FM, und die Audiodaten werden direkt von ihren Servern gestreamt. Tippe auf Abonnieren um Updates in Player FM zu verfolgen oder füge die URL in andere Podcast Apps ein.
Im Gespräch mit Alex Bauer und Christian Kern

Heute sind wir in Landau-Nußdorf beim Weingut Emil Bauer und Söhne. Dort werden alte "Pfalzklassiker" wie die Scheurebe und der Müller-Thurgau mit aufsehenerregenden Labels versehen: "Scheu - aber geil!" oder "Make Müller great again!". Wir lernen, wie ein "Fair'n'Green"-Betrieb arbeitet, wie das Weingut auf den Klimawandel reagiert und wie ein Wein vegan wird. Verkosten dürfen wir den aufregenden "Viognier", eine weiße Rebsorte aus Frankreich, sowie eine tiefgründige Rotwein-Cuvée "Servator". Und was haben Nalin&Kane, Paul Kalkbrenner und alte Houseklassiker damit zutun? Hört rein und seid gespannt!

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