DG124: Antientzündlich und natürlich - Meine Ernährungsempfehlung bei Leaky Gut

Darmglück

Leaky Gut bedeutet durchlässiger oder löchriger Darm. Es ist ein Zustand, bei dem die Darmschleimhaut nicht mehr dicht ist, respektive eben zu grosse Löcher hat, durch welche auch Stoffe ins Blut gelangen, die dort nicht hingehören. Die Folge davon

Wenn du mehr über Leaky Gut erfahren möchtest, dann kann ich dir vergangene Episoden empfehlen, wie z.B. Folge 108 mit Dr. Vilmos Fux oder Folge 29 mit dem Titel “Was ist Leaky Gut”. Oder du findest auch einige Blogartikel dazu auf unserer Website! Ich verlinke dir alles in den Folgenotizen zu dieser Episode.

Heute soll es darum gehen, wie du dich ernähren kannst, wenn du bereits weisst, dass du Leaky Gut hast oder du mit irgendwelchen chronischen entzündlichen Erkrankungen zu kämpfen hast.

Und zwar empfehle ich in solchen Fällen die sogenannte Paleo Ernährung.

Hier fallen die zwei Haupttrigger für Leaky Gut weg, nämlich Weizen und Milchprodukte. Aber auch auf industriell verarbeitete Nahrungsmittel, Zusatzstoffe, Zucker, Alkohol, Hülsenfrüchte und Getreide wird verzichtet.

Du ernährst dich für mindestens 4 Wochen von Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch, Eiern, Nüssen und Samen und ergänzt das ganze mit hochwertigen Fetten.

Vorteile dieser Ernährung:

• Mehr Energie
• ideales Körpergewicht (Zu- oder Abnehmen)
• Verdauungsregulierung
• Schönere Haut
• Nährstoffversorgung
• Blutzuckerregulierung
• Immunsystemstärkung
• Vorbeugung vor Zivilisationserkrankungen
• Entzündungsbekämpfung
• Stressreduktion
• uvm

Besonderheit Autoimmunprotokoll:

Für mindestens 30 Tage verschwinden folgende Lebensmittel zusätzlich vom Speiseplan und können anschließend auf Verträglichkeit ausgetestet werden: Eier, Nachtschattengewächse (u.a. Tomaten, Paprika, Chili, Kartoffeln, Auberginen), Nüsse & Samen (auch Kaffee, Kakao, und Gewürze aus Nachtschattengewächsen wie z.B. Paprikapulver).

Häufige Fragen, die ich in der Folge beantworte:

• Geht das auch für Vegetarier?
• Wie lange sollte man sich so ernähren?
• Darf ich dann nie wieder Brot oder Schokolade essen?
• Ist das nicht viel zu Zeitaufwändig?
• Kostet das nicht viel mehr, mich so zu ernähren?

Erwähnte Links aus der Episode:

Darmglück Podcast Folge 108, Interview mit Dr. Vilmos Fux “Wenn der Darm nicht mehr richtig dicht ist: Neuste Erkenntnisse zu Leaky Gut (durchlässiger Darm)” https://www.arktisbiopharma.ch/darmglueck-folge-108/

Darmglück Podcast Folge 029, “Was ist Leaky Gut” https://www.arktisbiopharma.ch/darmglueck-folge-029/

Artikel “Problemfall löchriger Darm” https://www.arktisbiopharma.ch/leaky-gut-syndrom/

Unsere 6-Monats-Kur für Menschen mit Leaky Gut https://www.arktisbiopharma.ch/shop/produkt-bundles/leagy-gut-6-monate-kur/

Rezepte von Paleo360 https://www.paleo360.de

Vegetarische Paleo Rezepte: https://www.paleo360.de/tag/vegetarisch/

Buch von Diane Sanfilippo, Das grosse Buch der Paläo-Ernährung https://amzn.to/3FiOF6i

Foodpunk für massgechneiderte Ernährungspläne https://foodpunk.de/

Folgenotizen zu dieser Episode: https://www.arktisbiopharma.ch/124

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