NEUER PODCAST / satt & selig – carpe diem Kochgeschichten / Episode #1 Eduard Dimant

carpe diem – Der Podcast für ein gutes Leben

„satt & selig“ ist ein carpe diem Podcast Special, bei dem sich alles um gutes Essen, ein emotionales Rezept und eine tolle Köchin oder einen tollen Koch dreht.
Willkommen bei der ersten Staffel von „satt & selig“ – den carpe diem Kochgeschichten. Unsere neue Podcastserie entführt uns in die Welt der Kulinarik.
Jede Folge lernen wir eine neue Köchin oder einen neuen Koch kennen, die mit uns gemeinsam ein Wohlfühlgericht live im Podcast zaubern. Begleitet werden sie von carpe diem-Host Holger Potye („Der Anfänger“) und Podcast-Host Mesi Tötschinger („Der Profi“).
Das Konzept: Der Koch oder die Köchin bereiten gemeinsam mit dem Host ein einfaches Gericht zu, das ihnen am Herzen liegt. Ein Wohlfühlgericht – Essen für die Seele, also. Ganz oft ist es an einen bestimmten Moment gekoppelt, an eine Erinnerung aus der Kindheit, an liebe Freunde oder einen Tag am Meer.
Es ist auf jeden Fall immer ein emotionales Gericht. Das heißt zu jedem Kochabenteuer gibt es eine persönliche Geschichte, die wir zu hören bekommen.
Und ein Rezept, das wir in der Podcast-Story und auf Social Media posten. Damit du, wenn du Lust hast, jederzeit alles nachkochen kannst.
In Folge #1 ist Eduard Dimant, Chefkoch im „Mochi“ Wien, zu Gast. Dort wird traditionelle japanische Küche mit europäischen und internationalen Einflüssen kombiniert. Eddi bereitet für uns ein Gericht aus seiner Kindheit zu. Was könnt es wohl sein?
Hier geht es zum Rezept & den Bildern der Podcast-Aufnahme: https://www.carpediem.life/a/podcast-satt-selig-eduard-dimant
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Staffel 1:
Episode #1 Eddi Dimant (Mochi, Wien)
Episode #2 Kevin Ilse (The Stepford Husband, Wien)
Episode #3 Lukas Nagl (Das Bootshaus, Traunsee OÖ)
Episode #4 Simone & Adi Raihmann l (Karma Food, Wien & Klosterneuburg)
Episode #5 Sohyi Kim (Kim kocht, Wien)
Episode #6 Parvin Razavi (&Flora, Wien)
Konzeption: Holger Potye
Produktion: Red Bull Media House Vienna
Hosts: Mesi Tötschinger & Holger Potye
Music: „A Little of This“ (Red Bull Audio Library) & „Beautiful Cooking“ (Red Bull Audio Library)
Dieser Podcast wird präsentiert von Liebherr Hausgeräte Österreich - dem Spezialisten für Kühl- und Gefriergeräte. Bei Liebherr Hausgeräte treffen innovative Technologien auf Langlebigkeit und modernes Design, vom stylischen Weinkühler bis zum personalisierten Kühlschrank. Wer die ganze Produktvielfalt entdecken und noch tiefer in die Welt der Frische eintauchen will, klickt sich am besten rein auf home.liebherr.com.