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Christian Böckmann, Hotel SO/Berlin Das Stue: "Wasser servieren kann jeder, wie man es serviert macht den Unterschied."

20:16
 
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Christian Böckmann ist Director of Food and Beverage im legendären Hotel SO/Berlin das Stue, und kümmert sich um Essen und Trinken im gesamten Haus. Mit knapp 10 Jahren Erfahrung in der gehobenen Hotellerie, ist sein Beruf seine Leidenschaft und er liebt es seine Gäste glücklich zu machen.
In der heutigen Episode sprechen wir darüber:
  • woher der Name SO/Berlin das Stue kommt, nämlich zum einen aus dem Dänischen (Stue wird übersetzt als Stube bzw. Wohnzimmer) und SO/ ist das Luxusbranding der Accor Gruppe
  • über unsere Kooperation im Rahmen der Berlin Fashion Week, nämlich unser Secret Garden Event
  • über die notwendige und vorhandene Leidenschaft und den Teamspirit im Haus
  • über die wunderschöne Lobby, die mit einem Krokodil und einer fulminanten Lampe aus 864 Tischtennisbällen beeindruck
  • darüber, das das Haus zuvor die Dänische Botschaft war, und die Einrichtung und der Name daran angelehnt sind
  • über die tollen Uniformen der Mitarbeiter von Designern Victor & Rolf
  • darüber das das SO/Berlin Das Stue diese Saison ein Fashion Hotspot sein wird, denn neben dem Secret Garden Event findet am gleichen Tag auch die Filmpremiere der aktuellen Kollektion von Designer Dawid Tomaszewski statt
  • über die Möglichkeit beim Secret Garden Event bei hochwertigen Ausstellern einzukaufen, oder einfach zu verweilen.
  • das es ein Touch Up von und Gretel geben wird, Haare werden auf Wunsch aufgefrischt von Ayse Auth's Team Haarwerk Berlin, und das bei tollen Sounds by DJ Senay Güler.
  • das neben tollen und prominenten Gästen uns auch weitere Programmpunkte erwarten, begleitet von Bollinger Champagner, Bombay Gin, Vösslauer Wasser, Nespresso Kaffee und einem Flying Buffet mit Suchtfaktor und wilden Süßigkeiten
  • und vieles Spannende mehr.
Es lohnt sich reinzuhören.
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Sibel Brozat

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