Blindflug 87: G-Max bis der Doctor kommt

Blindflug – Wein-Podcast

Wir versüßen uns das Herbstwetter im Februar mit Rotwein und reden über unsere letzte Rieslingprobe.

Wir hatten das große Vergnügen 32 Rieslinge aus 2019 zu probieren. Einen Probenbericht dazu findet Ihr hier im Blog. Doch der kann natürlich nur einen Teil der Eindrücke schildern. Also nutzen wir diese Podcastepisode um weitere Eindrücke zu ergänzen. Zugegeben, das ist eine Folge ausschließlich für Riesling-Nerds. Nächstes Mal werden wir dann wieder generischer.

Ridge Lytton Springs – Zinfandel gereift

Sascha macht den Anfang und serviert Felix dazu einen Primitivo – naja, fast! Der 2002er Ridge Lytton Springs aus Kalifornien besteht zu 75 Prozent aus der Rebsorte Zinfandel, die identisch mit der italienischen Primitivo (und der kroatischen Crljenak) ist. Im Ridge wird sie noch von Petite Syrah und Carignan begleitet. Der Wein versteckt seine 20 Jahre Reife nicht, kann Felix aber noch sehr gefallen. Das ist ein Wohlfühlwein mit Anspruch, der seinen Höhepunkt erreicht hat und jetzt ausgetrunken werden sollte, aber genau das haben wir nach der Produktion auch gemacht. Mit dem in Deutschland so populären italienischen Leckerli hat dieser Wein rein gar nichts gemein.

Blauer Arbst – Historisches von Gutzler

Felix hat gerade erst eine Folge für die Webweinschule produziert, in der es um historische Rebsorten geht. Einer der dort verkosteten Weine ist der Blaue Arbst 2019 vom Weingut Gutzler aus Rheinhessen. Während er im Video noch mit etwas heftigem Tannin auftritt, schmeckt er aus der vier Tage geöffneten Flasche enorm elegant. Die kräftige Säure in Kombination mit einer sehr intensiven Kirschfrucht macht Sascha viel Freude. Das ist ein weiterer Wein, der uns zu großen Schlucken verführt. Da die Flasche aber schon zu mehr als der Hälfte geleert war, werden es nicht mehr viele große Schlucke.

Viel Spaß bei einer neuen Episode unseres Podcasts.

Hier geht es zur Episodenübersicht.

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