034 | Pulled Pork Burger, tiefgreifende Geständnissen und die Sache mit der brennenden Tonne

BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

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3y ago 22:45

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Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast und unserem BBQ-Monat Juli! Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes kochen in dieser Woche mit dir: PULLED PORK BURGER in Whiskey-Marinade mit Apfel-Zwiebel-Relish. Was du dafür brauchst? Guten Hunger und viel Zeit.

Die Einkaufsliste für diese Folge findest du wie immer in unserem Instagram-Kanal: https://instagram.com/biss.fest - und hier:

4 Brioche Burger Buns
1,5kg Schweineschulter
300ml Sojasauce
50ml Honig
100ml Whiskey
4 Zehen Knoblauch
20g Ingwer
2EL Rauchpaprika
2 kleine rote Zwiebeln
2 kleine saure Äpfel (z.B.: Granny Smith)
20ml Whiskey
1EL Honig
100ml Wasser
Salz
2 EL Pflanzenöl
Saure Gurkenscheiben
Tomatenscheiben
etwas Salat
Burgersauce

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Du bist fleißig am Mitkochen? Fantastisch! Dann würden wir uns wahnsinnig darüber freuen, wenn du Fotos von deinem Essen bei Instagram posten und uns darin taggen würdest. @biss.fest #bissfest #kochcast #kevinkocht #ninaisst - So finden wir deine Kreationen auf jeden Fall! In unserem Instagram-Kanal findest du außerdem Fotos vom Essen und kannst dich in Sachen "hübsch anrichten" natürlich gern von uns inspirieren lassen.

Du möchtest das Rezept zu dieser Folge haben? Dann schau auf unserem Blog zum Podcast vorbei. Dort findest du alle wichtigen Infos zum Podcast selbst, zu den jeweiligen Folgen und natürlich alle Rezepte: https://bissfest-kochcast.de

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Du hast dich ein bisschen in Nina und Kevin verliebt? Dann kannst du den beiden natürlich auch direkt bei Instagram folgen!

Moderatorin Nina-Carissima Schönrock bei Instagram: https://instagram.com/ninacarissimaschoenrock

Chefkoch Kevin Kecskes bei Instagram: https://instagram.com/k_kks_

Dir gefällt, was du hörst und schmeckst? Dann abonniere gern diesen Podcast und gib uns eine 5-Sterne-Bewertung!

--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/bissfest-kochcast/message

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#Essen #Kunst #BISSFEST - Der Kochcast mit Nina-Carissima Schönrock #Kevin Kecskes