Ist Fett gesund? Das sagt die Wissenschaft

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Fett in der Ernährung ist ein nicht enden wollendes Thema. Für lange Zeit galt eine fettreiche Ernährung als ungesund. Mittlerweile werden ungesättigte Fettsäuren, unter ihnen insbesondere Omega-3 Fettsäuren, als gesund angesehen. Nur gesättigtes Fett hat immer noch einen fragwürdigen Ruf. Doch ist das gerechtfertigt? In der heutigen Podcastfolge erklären wir dir die Unterschiede und stellen dir eine Liste an gesunden Fettquellen zur Verfügung.

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