Folge 1 - Kochen
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Was ein Messerblock mit elektromagnetischen Impulsen zu tun hat und was der Unterschied zwischen einer deutschen und einer italienischen Bolognese Sauce ist, erfahrt ihr in dieser Folge.
Simons "Bollo":
- 1x Dose Tomaten gehackt
- 1x Dose Tomaten passiert
- 500g Hackfleisch
- 2x Zehen Knoblauch
- Tomatenmark
- 1x Zwiebel
- Oregano (getrocknet)
- Basilikum (frisch)
- Sambal Oelek
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver
- kein Ingwer
- Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl anbraten
- Hackfleisch in die Pfanne
- Salzen
- Tomatenmark dazu (muss angebraten werden)
- Dosentomaten drüber
- ordentlich salzen
- Würzen nach Geschmack mit Kräutern und Pfeffer
- Ordentlich Sambal für die Schärfe
- Neifresse
E-Mail Kontakt: apropodcast[at]protonmail.com
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19 Episoden