Staffel Drei // OKT // Stück Drei // Der DaZwischenBäcker

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Von Antje Kröger, Katharina Sophie Hautmann, Antje Kröger, and Katharina Sophie Hautmann entdeckt von Player FM und unserer Community - Das Urheberrecht hat der Herausgeber, nicht Player FM, und die Audiodaten werden direkt von ihren Servern gestreamt. Tippe auf Abonnieren um Updates in Player FM zu verfolgen oder füge die URL in andere Podcast Apps ein.
Schönes Neues Brot

Die Antipösen Stücke sind ab nun zu zweit unterwegs. Einiges ist neu. Hört uns zu, wir berichten, wie es ab nun in unserem Podcast über das Dicksein lang geht.

Leute, es ist Oktober und wir haben in diesem Monat tolle Sachen geplant. Wir werden die Oktober Stücke wieder zu dritt bestreiten. Dazu haben wir uns einen Sidekick zur Unterstützung gebeten. Mona Herdmann beehrt uns mit ihrer Anwesenheit. Sie war bereits unsere erste Gästin in Staffel eins als Vertreterin des BEL und steuert im Oktober als Privatperson ihre Gedanken und Meinung zum Thema Hunger in der Welt in all seinen Facetten bei. Als Sidekick ist sie nicht nur schmückendes Beiwerk, sondern auch maßgeblich an der Entwicklung des Oktoberthemas beteiligt.


Wollt ihr uns finanziell unterstützen, werft doch etwas in unseren Hut: https://steadyhq.com/de/antipoesestuecke


Brot ist unser heutiges Thema

Die News dieser Sendung:

Landwirtschaftlicher Boden soll nicht an Großinvestoren fallen, so wünscht es sich die Linkspartei.

https://www.spiegel.de/politik/deutschland/die-linke-plan-gegen-bodenspekulation-a-70c336c2-ad04-4710-8286-c1e60a36a2d3?fbclid=IwAR1rZuicBMom_HsVPyjQiErl1xDypJndxAnYwYG6VeYFYrbVpQBsOgXEJq4

Foodji – der Lebensmittelautomat

https://gruender.wiwo.de/foodji-unsere-automaten-lernen-permanent-dazu/

Was haben Brot und Bier gemeinsam?

Laut Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) kauften die privaten Haushalte in Deutschland im Jahr 2018 rund 1.681.000 Tonnen Brot. https://www.brotinstitut.de/ www.brotregiser.de

Brotfakten:

https://www.geo.de/geolino/mensch/3954-rtkl-brot-die-geschichte-vom-brot

Wir besprechen den Film „Schönes neues Brot“

https://bauernladen.at/artikel/ernaehrung/von-urmuttern-und-grosbackern/

Ist Bio wirklich die Lösung?

Backen wir Brot selber?

Kleiner Guide zum Brotbacken:

https://www.brotexperte.de/brotherstellung/brot-backen-fuer-anfaenger/ https://www.brotexperte.de/brotherstellung/teigruhe-und-aufarbeitung-bei-der-brotherstellung/ https://www.brotexperte.de/brotherstellung/garphase-und-backprozess-bei-der-brotherstellung/


https://antipoesestuecke.de

https://www.facebook.com/antipoesestuecke/

Für unsere Eröffnungsmelodie stellen uns Fett&Zucker ihren Song "Weightwatching" zur Verfügung.

https://fettzucker.bandcamp.com/track/weight-watching

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