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075 - Vom Gast zum Gastwirt – Türkische Arbeitswelten in West-Berlin

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Zwischen 1955 und 1973 kamen 14 Millionen so genannte Gastarbeiter in die Bundesrepublik Deutschland. Nach dem Anwerbestopp blieben drei Millionen in West-Deutschland und kehrten nicht in ihre Heimat zurück. Unter ihnen vor allem Türkischstämmige. Ich spreche heute mit Stefan Zeppenfeld darüber, wie die türkischen Gastarbeiter kamen, wie ihre Arbeitswelten in West-Berlin aussahen und wie diese sich wandelten.

Shownotes

Über den Gast
Stefan arbeitet zur Zeit als Referent im Projekt „Gewerkschaftliche Sozialisation(en) und demokratische Praxis. Interviewprojekt zur Geschichte der Bundesrepublik“ im Archiv der sozialen Demokratie der Friedrich-Ebert-Stiftung in Bonn.

Der Weg zum Projekt
Friedrichshain-Kreuzberg Museum

Die Türkei als Anwerbeland
Bagdadbahn
Türkischer Friedhof Berlin
Militärputsch in der Türkei 1960
Anwerbepolitik der Bundesrepublik Deutschland
Zum Sonderstatus von West-Berlin
Siemens
Monika Mattes: „Gastarbeiterinnen“ in der Bundesrepublik – Anwerbepolitik, Migration und Geschlecht in den 50er bis 70er Jahren, Frankfurt am Main 2005.

Gastarbeit und ihr Wandel
AEG
Telefunken
DeTeWe
Zur Wirtschaftskrise in den 70er/80er Jahren 036 – Wolfsburg und Wilhelmshaven in der Krise 1970-1990

Jenseits der Malocherjobs
Zur Industralisierung in der Landwirtschaft 003 – Revolution im (Kuh)Stall
Zur Arbeitskräftelenkung im NS 027 – Die Reichsanstalt für Arbeitsvermittlung und Arbeitslosenversicherung im NS

Selbstständigkeit
Wrangelkiez
Wedding
Verlauf der Berliner Mauer
Cover von Stefans Buch
Maren Möhring: Fremdes Essen – Die Geschichte der ausländischen Gastronomie in der Bundesrepublik Deutschland, München 2012.

Die Zeit nach dem Mauerfall
Mordanschlag von Solingen 1993
Mordanschlag von Mölln 1992

Literaturempfehlungen
Stefan Zeppenfeld: Vom Gast zum Gastwirt? – Türkische Arbeitswelten in West-Berlin, Göttingen 2021.
Maren Möhring: Fremdes Essen – Die Geschichte der ausländischen Gastronomie in der Bundesrepublik Deutschland, München 2012.
Karin Hunn: „Nächstes Jahr kehren wir zurück…“ – Die Geschichte der türkischen »Gastarbeiter« in der Bundesrepublik, Göttingen 2005.

Gastempfehlungen
Laura Haßler
Lena Rudeck

  continue reading

Kapitel

1. Vorrede (00:00:00)

2. Intro & Begrüßung (00:00:56)

3. Über den Gast (00:01:54)

4. Der Weg zum Projekt (00:02:41)

5. Die Türkei als Anwerbeland (00:05:21)

6. Gastarbeit und ihr Wandel (00:15:15)

7. Jenseits der Malocherjobs (00:23:52)

8. Selbstständigkeit (00:36:01)

9. Über Quellen (00:52:25)

10. Die Zeit nach dem Mauerfall (00:58:05)

11. Literaturempfehlungen (01:05:22)

12. Gastempfehlungen (01:07:21)

13. Abmoderation (01:08:39)

109 Episoden

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Über den Gast
Stefan arbeitet zur Zeit als Referent im Projekt „Gewerkschaftliche Sozialisation(en) und demokratische Praxis. Interviewprojekt zur Geschichte der Bundesrepublik“ im Archiv der sozialen Demokratie der Friedrich-Ebert-Stiftung in Bonn.

Der Weg zum Projekt
Friedrichshain-Kreuzberg Museum

Die Türkei als Anwerbeland
Bagdadbahn
Türkischer Friedhof Berlin
Militärputsch in der Türkei 1960
Anwerbepolitik der Bundesrepublik Deutschland
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Gastarbeit und ihr Wandel
AEG
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Zur Wirtschaftskrise in den 70er/80er Jahren 036 – Wolfsburg und Wilhelmshaven in der Krise 1970-1990

Jenseits der Malocherjobs
Zur Industralisierung in der Landwirtschaft 003 – Revolution im (Kuh)Stall
Zur Arbeitskräftelenkung im NS 027 – Die Reichsanstalt für Arbeitsvermittlung und Arbeitslosenversicherung im NS

Selbstständigkeit
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Die Zeit nach dem Mauerfall
Mordanschlag von Solingen 1993
Mordanschlag von Mölln 1992

Literaturempfehlungen
Stefan Zeppenfeld: Vom Gast zum Gastwirt? – Türkische Arbeitswelten in West-Berlin, Göttingen 2021.
Maren Möhring: Fremdes Essen – Die Geschichte der ausländischen Gastronomie in der Bundesrepublik Deutschland, München 2012.
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4. Der Weg zum Projekt (00:02:41)

5. Die Türkei als Anwerbeland (00:05:21)

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8. Selbstständigkeit (00:36:01)

9. Über Quellen (00:52:25)

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