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Barista & Roaster Careers in Specialty Coffee with Gia Palamos, Head Roaster of EACH Coffee

39:50
 
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In this episode of Let's Coffee? Kayo talks to Gia Palamos, Head Roaster of EACH Coffee (Exchange Alley Coffee Roasters) in Alabang. They speak about her career so far, becoming the head roaster of one of the country's premiere coffee shops, and why it's important to keep doing barista shifts.

"Let's Coffee?" is a collaboration between Yardstick Coffee and www.dailydrinkmag.com

If you can’t make it to the live event, please join us online by subscribing to Honeycomb’s YouTube page, as well as to Yardstick and Daily Drink Magazine on Instagram.

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Honeycomb Manila on YouTube: www.youtube.com/honeycombnow

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