Alimentação Epigenética

1:04:33
 
Teilen
 

Manage episode 248738449 series 1507311
Von Carlos herrero carcedo entdeckt von Player FM und unserer Community - Das Urheberrecht hat der Herausgeber, nicht Player FM, und die Audiodaten werden direkt von ihren Servern gestreamt. Tippe auf Abonnieren um Updates in Player FM zu verfolgen oder füge die URL in andere Podcast Apps ein.
A alimentação é um dos principais factores que modificam a estrutura da cromatina por marcas bioquímicas epigenética no DNA e histonas. Estas modificações epigenéticas induzem alterações na expressão genética e nas actividades metabólicas celulares. Nutriepigenômica permite saber como os alimentos, através de modificações epigenéticas sem alterações na sequência de DNA, regulam a expressão de genes, favorecendo o desenvolvimento de certas doenças ou protegendo-nos contra estas doenças.

12 Episoden