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CHANGE - Einfach Machen 🚀 ist DER Podcast für beruflichen und persönlichen Erfolg! Unsere Welt verändert sich immer schneller und wird zunehmend komplexer und unberechenbarer. Mit den Herausforderungen in Beruf und Privatleben umzugehen und sie positiv anzunehmen, darum geht es hier: Persönlichkeitsentwicklung, Mindset, Arbeitswelt und Karriere. Du möchtest mit Veränderung von außen erfolgreich umgehen und eigene Wünsche zielgerichtet voranbringen? Du willst beruflich durchstarten und die Pa ...
 
Jeder kann Wein (zumindest trinken)! Und genau das ist der Ansatz dieses Podcasts. Wein muss nicht kompliziert oder von oben herab sein! Dieser Podcast richtet sich besonders an Anfänger, die mit den vielen Fachbegriffen wenig anfangen können und einfach gerne Wein trinken. Hier setzen wir an und lernen gemeinsam (ich weiß nämlich auch nicht alles) mehr über Regionen, Rebsorten, Weinstile und ganz simple Weinfragen, wie z.B.: Korken oder Drehverschluss? Zusätzlich gibt's regelmäßige Trink- o ...
 
Der Podcast über Pfalzwein, für Weinliebhaber, Pfalzkinder, Exilpfälzer und alle anderen. Die einen lieben sie schon, die anderen kennen sie noch nicht. Und wer bereits dort war, möchte immer wieder hin: "In die Palz". In der rheinland-pfälzischen Region und im zugleich zweitgrößten deutschen Weinanbaugebiet gibt es mehr Weinreben als Menschen - und das ist auch gut so. Denn der Wein und die Pfalz, das ist mehr als Liebe. Es ist Passion, Kultur und ein Lebensgefühl. Die drei Pfalzkinder, Nik ...
 
Bayern steht für beeindruckende Landschaften, jahrhundertealte Bräuche und für ein ganz besonderes Lebensgefühl. Über die Landesgrenzen hinaus begeistern die Einheimischen des Freistaats mit ihrer herzlichen Art, der bayerischen Gemütlichkeit und ihren gelebten Bräuchen. Sie tragen sie von Generation zu Generation weiter – immer authentisch und doch neu interpretiert, eben „traditionell anders“. Menschen aus Bayern erzählen hier ihre ganz persönlichen Geschichten. Die Episoden hat Podcaster ...
 
Kochen und gutes Essen waren schon immer meine große Leidenschaft und jetzt spreche ich darüber - mit Menschen, die etwas davon verstehen. Ich treffe mich mit Sterneköch*innen, Gastronom*innen, Kochbuchautor*innen, Lebensmittelerzeuger*innen, Genuss- und Ernährungsprofis zum Gespräch und versuche zu ergründen, woher ihre Liebe und Passion zum Kochen und zu guten Produkten stammt. Wir sprechen über ihren persönlichen Werdegang, über Esskultur, Leidenschaft und Überzeugung beim Kochen, über gu ...
 
23 Wiener Bezirke, 23 Wiener Persönlichkeiten: Sie alle erzählen bei Fritz Hutter vom Leben in ihrem Grätzl, von ihrem Schaffen in Wien wie am Rest des Planeten, liefern Tipps in Sachen Kulinarik, Kultur, Freizeitgestaltung und helfen unseren Hörern, die Hauptstadt und ihre Einzelteile aus teils ganz neuen Perspektiven zu erleben. Mal informativer, mal lustiger, mal schräger und mal ernster.
 
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Hier findest du meine Weinglas-Empfehlung: Gabriel-Glas | Gold Edition* (Ein mit * (Stern) gekennzeichneter und verwendete Link ist ein Werbe-Link, welcher mit einem Affiliate-Partnerprogrammen verknüpft ist. Kommt über einen solchen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer Provision beteiligt. Für Dich entstehen dabei keine Mehrkosten.) **HI…
 
„Warum soll ich das nicht können, es fehlt ja nur ein Bein!“ - Mein heutiger Gast im Podcast, Christiane Reppe, ist mehrfache Weltmeisterin, Weltcupgewinnerin, und sie hat Gold bei Olympia geholt. Und das vor dem Hintergrund, dass ihr im Alter von 5 Jahren als Folge eines bösartigen Nerventumors das rechte Bein amputiert werden musste. Wie hat sie …
 
„Warum soll ich das nicht können, es fehlt ja nur ein Bein!“ - Mein heutiger Gast im Podcast, Christiane Reppe, ist mehrfache Weltmeisterin, Weltcupgewinnerin, und sie hat Gold bei Olympia geholt. Und das vor dem Hintergrund, dass ihr im Alter von 5 Jahren als Folge eines bösartigen Nerventumors das rechte Bein amputiert werden musste. Wie hat sie …
 
im Gespräch mit Boris Rogosch Bio-Spitzenkoch Simon Tress hat mit dem Bio-Fine-Dining Restaurant 1950 in 2020 auf der Schwäbischen Alb das weltweit erste Demeter- und Bioland Restaurant eröffnet. Alle Zutaten - bis auf das Salz - kommen aus einem Umkreis von 25 Kilometern. Konsequent regional und vollkommen auf den ursprünglichen Geschmack konzentr…
 
Die Corona-Fallzahlen sinken und die Mitarbeiter kehren in die Büros zurück. Doch was heisst das für dich? Wie sieht das New Normal nach Corona aus? Wird es so sein wie vorher oder bleiben Home Office und mehr? Veränderung ist das neue Normal! Denn unsere Welt verändert sich immer schneller. Dementsprechend ist es wichtig, dass du nicht wartest, so…
 
Saftiger Chardonnay aus dem Burgund Zum Wein des Monats: taste-simul.com Weinstein Kontakt Wollt ihr Bilder zu den Weinen? Wollt ihr mir eure Meinung sagen? Dann schaut euch die folgenden Links an: Website: www.deinweinguide.de E-Mail: weinstein.podcast@gmail.com Instagram: @weinsteinpod Facebook: @weinsteinpod Vivino: Weinsteinpod Weinstein Tipps …
 
Marc Almert im Interview Hier findest du meine Weinglas-Empfehlung: Gabriel-Glas | Gold Edition* (Ein mit * (Stern) gekennzeichneter und verwendete Link ist ein Werbe-Link, welcher mit einem Affiliate-Partnerprogrammen verknüpft ist. Kommt über einen solchen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer Provision beteiligt. Für Dich entstehen dabe…
 
Ein Gespräch mit Stefan Bietighöfer über den Kreislaufgedanken im Weinberg Wir treffen frisch getestet in Bad Bergzabern auf Stefan Bietighöfer vom Weingut Bietighöfer in Mühlhofen (Billigheim-Ingenheim) mit seinen buchstäblich mähenden Schafen an der Villa Pistoria. Er erklärt uns: Wie funktioniert biodynamischer Weinbau ganz konkret bei ihm? Wie …
 
Die digitale Transformation erlebt als Folge von Corona Hochkonjunktur. Doch gerade beim Thema "Prozesse" wird viel zu oft der Status Quo einfach nur in eine digitale Software gepresst. Dabei ist das das Gegenteil von dem, was durch den digitalen Wandel erreicht werden soll. Denn bei der Digitalisierung geht es darum, vorhandene Geschäftsmodelle zu…
 
Marc Almert im Interview Hier findest du meine Weinglas-Empfehlung: Gabriel-Glas | Gold Edition* (Ein mit * (Stern) gekennzeichneter und verwendete Link ist ein Werbe-Link, welcher mit einem Affiliate-Partnerprogrammen verknüpft ist. Kommt über einen solchen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer Provision beteiligt. Für Dich entstehen dabe…
 
im Gespräch mit Boris Rogosch Nils Jacobsen - baumlang, blond, blaue, blitzende Augen. Irgendwann mal aus Kiel kommend, in der Hotellerie gelernt und über Südafrika und einige andere Stationen wieder im Norden gelandet, betreibt er heute mehrere Hotelprojekte in Hamburg.Sein liebstes Pferd im Stall ist das HYGGE Brasserie & Bar im Hotel Landhaus Fl…
 
Dennis ist Sozialarbeiter und leitet eine Wohngruppe für verhaltensauffällige Jugendliche. In seinem Job ist es normal, regelmäßig an die Grenzen zu kommen.TRIGGERWARNUNG: In dieser Folge geht es um Themen wie Suizid, selbstverletzendes Verhalten und Verwahrlosung.Dieser Inhalt steht unter der Creative-Commons-Lizenz CC BY-NC-ND 4.0.…
 
Thomas Schenk ist Jungwinzer im Fränkischen Randersacker. Er betreibt sein Weingut nach strengen Kriterien für beispielsweise die Bodenqualität und ist darüber Mitglied in einem Netzwerk von Winzerinnen und Winzern geworden, das sich einen ganzen Nachhaltigkeits-Kodex auferlegt hat. Das Netzwerk heißt Ethos und die Nachhaltigkeit erstreckt sich von…
 
Die Positionierung - als Unternehmen, als Mitarbeiter, als Führungskraft - wird in unserer komplexen und schnellen Welt immer wichtiger. Was bedeutet das eigentlich genau und wozu ist das gut? Positionierung und Selbstwahrnehmung Ist es wirklich so wichtig, sich selbst zu positionieren? Die klare Antwort lautet: ja! Doch oft fällt uns eine Position…
 
Italienische Schaumweinexzellenz im Porträt Mehr zum Thema Franciacorta https://www.franciacorta.net/de/ https://www.monterossa.comhttps://www.roncocalino.it/en/https://baronepizzini.it/en/http://www.ferghettina.it/en/https://www.corteaura.it/en Weinstein Kontakt Wollt ihr Bilder zu den Weinen? Wollt ihr mir eure Meinung sagen? Dann schaut euch die…
 
Vertrauen ist gut, Kontrolle (= Misstrauen) ist besser … Diesen Satz kennen wahrscheinlich viele von uns. Gerade in Unternehmen wird das Wort Vertrauen gerne in die Unternehmenskultur eingebaut. Doch oftmals zeigt der Alltag, dass Misstrauen an der Tagesordnung ist. Über dieses Thema habe ich mit der Personalerin Diana Roth gesprochen. Sie hat ein …
 
Interview mit René Gabriel Hier findest du meine Weinglas-Empfehlung: Gabriel-Glas | Gold Edition* (Ein mit * (Stern) gekennzeichneter und verwendete Link ist ein Werbe-Link, welcher mit einem Affiliate-Partnerprogrammen verknüpft ist. Kommt über einen solchen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer Provision beteiligt. Für Dich entstehen da…
 
im Gespräch mit Boris Rogosch Früher stand Malte Jahn als Dompteur in der Manege. Heute dirigiert er seine "Kräuterburschen" auf den Hamburger Wochenmärkten und verkauft Superfood in Form von frischen Küchenkräutern.Eigentlich ausgebildet zum Tierpfleger bei Hagenbecks Tierpark, wo er später auch mit seinen Dressur-Nummern in der Manege stand, besa…
 
„Qualität wird sich auch im Digitalen durchsetzen!“ - Aufgrund der Corona Pandemie haben viele Branchen harte Einschnitte erlebt. Dazu gehört auch die Veranstaltungsbranche. Doch einmal unabhängig vom Virus: was genau macht eigentlich eine Redner- und Expertenagentur – generell und in der aktuellen Situation? Wohin wird die Reise künftig gehen? Und…
 
MEHR ZU ANDREA KUMMER 📌 Webseite: https://www.andreakummer.com/ 📌 Andrea Kummer bei LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/andrea-kummer/ LINKS, INFOS UND MEHR ZU MIR 🚀 DAS neue Buch:Stark durch Veränderung - Warum manche zögern und andere einfach handeln! https://amzn.to/2T4Om8Y 🚀 100 Übungen - 100 Tage - Veränderung trainieren! Veränderung ist (D)…
 
Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. Nicolai Worm im Interview Mehr zu Prof. Dr. Nicolai Worm: https://nicolai-worm.de Weinstein Kontakt Wollt ihr Bilder zu den Weinen? Wollt ihr mir eure Meinung sagen? Dann schaut euch die folgenden Links an: Website: www.deinweinguide.de E-Mail: weinstein.podcast@gmail.com Instagram: @weinsteinpod Facebook: @weins…
 
Ein Gespräch über Pfalzhumor, Pfalzliebe und Pfalzkultur In dieser Dubbecastfolge sind wir zu Gast im Boulevardtheater Deidesheim, in dem es in der Coronazeit ruhig, aber nicht still wurde. Denn Schauspieler Tim Poschmann ging im Frühjahr 2020 in seiner Rolle als Winzerbu einmal um die Welt. Da die Besucher*innen nicht ins Theater konnten, brachte …
 
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Martin Darting im Interview Das Buch "Sensorik: Für Praktiker und Genießer" von Martin Darting kannst du hier kaufen ▹https://amzn.to/2VZv0UQ In diesem Buch lernst du die Qualität eines Weins richtig einzuschätzen und deine Sensorik zu schärfen. Ich empfehle dieses Manifest an geballtem Weinwissen für Fortgeschrittene und erfahrene Weintrinker. Mar…
 
im Gesperäch mit Boris Rogosch Michael Wickert von der Fischräucherei Glut & Späne ist nicht nur Räuchermeister, er ist auch Fischereiwissenschaftler, Berufsfischer und Autor. Mit „Das Fischräucherbuch“ hat er gerade ein umfangreiches Werk über alle Facetten des Räucherns, traditionelle Rezepturen, verschiedene Räuchergeräte und Zubehör geschrieben…
 
Ihr fragt, ich antworte. Folge 1 Weinstein Kontakt Wollt ihr Bilder zu den Weinen? Wollt ihr mir eure Meinung sagen? Dann schaut euch die folgenden Links an: Website: www.deinweinguide.de E-Mail: weinstein.podcast@gmail.com Instagram: @weinsteinpod Facebook: @weinsteinpod Vivino: Weinsteinpod Weinstein Tipps und EmpfehlungenFür meine Tipps zu Weinb…
 
1600 Wildpflanzen gibt es in Europa. Und mit ihnen beschäftigt sich Margot Fischer schon ihr ganzes Leben. Die Autorin, Ernährungswissenschaftlerin und Expertin für Wildpflanzen weiß was in Blüten, Blättern, Samen und Früchten aus dem Wald und von der Wiese alles drinnen steckt. Und vor allem weiß sie auch, was gut schmeckt und wie man die wilden K…
 
Martin Darting im Interview Das Buch "Sensorik: Für Praktiker und Genießer" von Martin Darting kannst du hier kaufen ▹https://amzn.to/2VZv0UQ In diesem Buch lernst du die Qualität eines Weins richtig einzuschätzen und deine Sensorik zu schärfen. Ich empfehle dieses Manifest an geballtem Weinwissen für Fortgeschrittene und erfahrene Weintrinker. Mar…
 
im Gespäch mit Boris Rogosch Henning Basedahl, der Schinkenmacher aus Hollenstedt im nördlichen Niedersachsen, hat Hochsaison. Es ist Spargelzeit und die Räucherkammern sind unendwegt unter Rauch. Seit über 30 Jahren ist er in der Schinkenmanufaktur, die sein Vater 1975 gründete, aktiv und meint, "für mich gab es keine Alternative zum Schinkenmache…
 
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Geschichtsstunde im Dubbecast: Sicher keine „lahme Schorle“! Trocken ist bei uns maximal der Riesling – aber sicher nicht die Geschichte des Pfalzweins! Professor Schumann nimmt uns mit zu den Kelten und Römern (Asterix lässt grüßen) und erklärt uns, wie historisch verwurzelt der Wein in der Pfalz wirklich ist und warum damals wie heute gewisse Spa…
 
Der südliche Teil der Côte d'Or Weinstein Kontakt Wollt ihr Bilder zu den Weinen? Wollt ihr mir eure Meinung sagen? Dann schaut euch die folgenden Links an: Website: www.deinweinguide.de E-Mail: weinstein.podcast@gmail.com Instagram: @weinsteinpod Facebook: @weinsteinpod Vivino: Weinsteinpod Weinstein Tipps und EmpfehlungenFür meine Tipps zu Weinbü…
 
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Maximilian Wilm aus dem Kinfelts Kitchen & Wine in Hamburg Hier findest du meine Weinglas-Empfehlung: Gabriel-Glas | Gold Edition* (Ein mit * (Stern) gekennzeichneter und verwendete Link ist ein Werbe-Link, welcher mit einem Affiliate-Partnerprogrammen verknüpft ist. Kommt über einen solchen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer Provision …
 
im Gespräch mit Boris Rogosch Björn Swanson, Sternekoch und Gastronom in Berlin, hat seine ganz eigene Philosophie, wie Spitzenküche dargeboten und zelebriert werden soll. Nämlich gänzlich unaufgeregt, dafür mit jede Menge Spaß und Lebenslust. Dazu kreativ, elegant und schnörkellos und - für ihn selbstverständlich - ökologisch und nachhaltig, aber …
 
MEHR ZU INGO STEFAN 📌 Webseite: www.ingostefan.com – Free Downloads: https://ingostefan.funnelcockpit.com/download-handouts/ 📌 Ingo Stefan bei LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/ingo-stefan-757613b1/ LINKS, INFOS UND MEHR ZU MIR 🚀 DAS neue Buch:Stark durch Veränderung – Warum manche zögern und andere einfach handeln! https://amzn.to/2T4Om8Y 🚀 10…
 
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im Gespräch mit Boris Rogosch Chef-Sommelière Stefanie Hehn aus dem The Fontenay in Hamburg wurde kürzlich vom renommierten Court of Master Sommelier in London geprüft und gekürt.Sie gehört damit zu dem elitären Kreis von 267 Kollegen weltweit, die in den letzten 50 Jahren den ultimativen Titel "Master Sommelier" errangen, sechs davon kamen aus Deu…
 
Chardonnay von seiner rassigen Seite! Zum Projekt "Wein gegen Rassismus":www.weingegenrassismus.de UmfrageWenn ihr Wünsche und Anregungen zum Podcast habt, dann klickt euch in wenigen Minuten durch meine Umfrage Weinstein Kontakt Wollt ihr Bilder zu den Weinen? Wollt ihr mir eure Meinung sagen? Dann schaut euch die folgenden Links an: Website: www.…
 
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