Beste Weinpodcast Podcasts (2024)

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85: Verpackungen: Korkverschluss, Glasflasche & Co. – Let's unpack! – Zu Gast: Prof. Dr. Rainer Jung 33:20

1d ago33:20

33:20

Wenn wir an Wein denken, dann vermutlich an die gute alte Glasflasche mit dem klassischen Korkverschluss. Dabei gibt es noch so viele andere Verpackungs- und Verschlussarten: Bag-In-Box, Tetrapack, Schraubverschluss und sogar Wein aus der Dose. Aber wozu gibt es diese ganzen Alternativen? Und worin lagert Wein eigentlich am besten? Darüber sprechen…

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128: Tantris für alle! - mit Sabine Eichbauer und Julian Grunwald 2:24:16

1d ago2:24:16

2:24:16

Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden Das Tantris, Tantris DNA und die Tantris Bar sind eine absolute Institution im kulinarischen Deutschland. Das 1971 eröffnete Haus war eines der ersten Sterne- Restaurants in der Bundesrepublik. Mit der Renovierung und Wiedereröffnung 2021 und der Aufteilung in ein Menü- und ein à la carte-Restaurant sorgt…

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Reichsrat von Buhl in der Pfalz: Frühling im Weinberg 1:03:17

3d ago1:03:17

1:03:17

Eine weitere Folge aus der Jahreszeiten-Reihe von Bei Anruf Wein führt in die frühlingshafte Pfalz, genauer gesagt zum renommierten VDP-Weingut Reichsrat von Buhl in Deidesheim. Dort treffen Michael und Tobias auf Monika und Simone, die beiden Geschäftsführer von Reichsrat von Buhl und damit qua Amt die perfekten Ansprechpartner, um zu berichten, w…

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Nina Moghaddam: Schwenki-Schwenki mit Lieblingsweinen und Weinen mit Geschichte 2:05:45

7d ago2:05:45

2:05:45

Moderatorin, Sprachtalent, Leseratte, Hobby-Kleptomanin, Johnny Depp-Interviewerin Nina Moghaddam ist eine der vielseitigsten Moderatorinnen des Landes. Sie ist ein Sprachtalent und spricht sechs Sprachen, engagiert sich für die Frauen in Iran, ihrer familiären Herkunft, und liest so viele Bücher, dass sie diese schon im Flugzeug entsorgen muss. In…

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Benny May - Silvaner-Freak und Maschinenkonstrukteur vom fränkischen Weingut Rudolf May 1:13:53

1h ago1:13:53

1:13:53

Benny May vom fränkischen Weingut Rudolf May zu Gast im Podcast Genuss im Bus Der Link zum Weingut Rudolf May: https://www.weingut-may.de/Von Dr. Wolfgang Staudt

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84: Wein & Salat – Welchen Wein matche ich zu Caesar, Ranch und Co.? 24:46

4d ago24:46

24:46

Bereit für eine kulinarische Entdeckungsreise? Sehr gut! Denn in dieser Folge dreht sich alles um die perfekte Weinbegleitung für die beliebtesten Salatkreationen. Dabei ganz wichtig: Das Dressing macht die Musik! Aber egal ob zur Essig- und Öl-Vinaigrette oder zum Caesar-Dressing – Lou hat die passende Kombi parat! Und auch Fans von griechischem S…

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Weingut am Stein - die junge Generation mischt kräftig mit 1:10:45

7d ago1:10:45

1:10:45

Antonia Knoll und Marius Rau zu Gast im Podcast "Genuss im Bus" Der Link zur 99. Episode mit Ludwig Knoll: https://www.wolfgangstaudt.com/blog/ludwig-knoll/Der Link zum Weingut am Stein: https://www.weingut-am-stein.de/Von Dr. Wolfgang Staudt

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127: Machs köstlich – mit Tim Armann 2:28:22

8d ago2:28:22

2:28:22

Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden Diese Woche wird es aufgedeckt: So viel Geld verdienen Influencer wirklich! Eine Folge, in der Wein fast zur Nebensache wird und Curly, ob man es glauben mag oder nicht, mehr zu Wort kommt als jemals zuvor. Wer dafür sorgt? Tim Armann. Koch, Ex Immobilienmakler, Podcaster, Influencer und: soon-to-be Bests…

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83: Madeira – Einzigartiger Wein und einzigartige Insel 24:11

11d ago24:11

24:11

Madeira ist nicht nur eine malerische Insel im Atlantischen Ozean südwestlich von Portugal, sondern auch Heimat für wahnsinnig vielfältige Weine, die weltweit für ihre Qualität, aber vor allem auch für ihre herausragende Langlebigkeit geschätzt werden. Der Grund dafür: Der einzigartige Herstellungsprozess, auch bekannt als Estufagem-Verfahren. Kein…

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126: Boom, boom, vorwärts – mit Sebastian Wilkens und Matthias Wolf 2:04:40

16d ago2:04:40

2:04:40

Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden “Das spannendste Weinbauprojekt Deutschlands", sagt Sebastian, Verkaufsleiter von Weingut Schloss Ortenberg. Und glauben tut ers offensichtlich, denn für den Job hat er glatt die Sommelier-Schürze an den Nagel gehängt. Es funktioniert: Willi und Curly werden von ihm und Geschäftsführer Matthias langsam, a…

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Deutschland ist Weltmeister: Weißburgunder 20:33

17d ago20:33

20:33

Weine aus Burgunderrebsorten sind über die vergangenen 30 Jahre in Deutschland immer beliebter geworden und dabei nimmt der Weißburgunder nochmals eine Sonderstellung ein – nirgendwo sonst auf der Welt wird er so viel angebaut wie hierzulande. Michael und Tobias wissen aber noch mehr über Pinot Blanc und Pinot Bianco zu erzählen, beispielsweise auc…

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82: Weinland Deutschland – Ein Blick ins Glas der Deutschen 18:49

18d ago18:49

18:49

In dieser Folge dreht sich bei Lou und Jonas alles um den Gusto der Deutschen in Sachen Wein: Wie viel Liter werden pro Jahr getrunken? Lieber Weiß oder Rot? Und wie viel darf eine Flasche Vino im Durchschnitt kosten? Lou liefert harte Fakten rund ums Weinland Deutschland – und sorgt bei Jonas für die ein oder andere Überraschung, vor allem bei den…

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La Batalla del Vino: Keine Sau trinkt mehr Rioja – stimmt das? Das Duell um den Wein. 30:28

21d ago30:28

30:28

Rioja entdecken: Geschmack, Geschichten und Geheimnisse hinter Spaniens berühmtem Wein Auf nach Spanien! Dietmar fordert Thomas heute in einer der wichtigsten Weinanbauregionen Europas heraus: Rioja. Auch wenn Weinjournalistin Claudia Stern im Vorjahr sagte, keine Sau trinke mehr Rioja, wollen die beiden ihn heute dennoch probieren. Ein Wein, meist…

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Elena Andres - vielversprechender Start ins biodynamisch geführte Weingut von Vater Michel Andres 1:10:49

21d ago1:10:49

1:10:49

Interview mit Elena Andres im Podcast "Genuss im Bus" Link zum Weingut von Elena und Michel Andres: https://www.andres-wein.de/Link zur Podcast-Episode mit Michel Andres: https://www.wolfgangstaudt.com/blog/michael-andres/Von Dr. Wolfgang Staudt

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125: Wein und Schnitzel - mit Renate Dengg 2:36:33

22d ago2:36:33

2:36:33

Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden Schnitzel? Wein? Das passt? Na gut, wusstet ihr schon. Aber was noch passt: die ganze Crew ins Nebenzimmer des Jolesch, wahrscheinlich das beste österreichische Restaurant Berlins. Mittendrin Chefin Renate Dengg, die in einer so dekadenten Weise Wein und Leckereien auffährt, dass wir auch nicht mehr so ge…

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81: Argentinien – Südamerikas größter Weinproduzent 23:15

25d ago23:15

23:15

Willkommen zu einer weiteren vinophilen Rundreise durch die Weinbauländer unseres Planeten! Heutiges Ziel: Argentinien. Die einzigartige geographische Lage des Landes sorgt für ein Klima, das geradezu gemacht ist für den Anbau von Wein. Lou nimmt Dich mit nach Mendoza, San Juan und Patagonien, schenkt Dir samtigen Malbec und aromatischen Torrontés …

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Alois Clemens Lageder - Weinbau der Zukunft und Summa 2024 40:15

28d ago40:15

40:15

Interview mit Alois Clemens Lageder im Podcast Genuss im Bus Der Link zum Weingut Lageder: https://aloislageder.eu/Der Link zur Summa 2024: https://summa-al.eu/de/Von Dr. Wolfgang Staudt

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124: Über den Teich – mit Michael Grimm 1:59:34

29d ago1:59:34

1:59:34

Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden Freunde, heute geht's um Bordeaux und Kalifornien, eine Kombi so wild wie Willi und Curly. Und für alle, die sich jetzt fragen: Wein aus Kalifornien nach Deutschland holen, muss das sein? Michael Grimm sagt: Ja. Und wir stimmen zu. Wer jetzt aber wie Curly nur schwere Rotweine erwartet, liegt falsch. Dem …

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Veganer Wein: Was heißt das überhaupt? 18:12

1M ago18:12

18:12

Vegan zu leben ist längst nichts Außergewöhnliches mehr, Lebensmittel zu identifizieren, die tatsächlich vegan sind, dagegen nicht immer einfach. Das gilt auch für Wein, denn es ist keineswegs Pflicht, diesen als vegan oder nicht vegan zu kennzeichnen. Das hat Michaels und Tobias Aufmerksamkeit erregt. Auch weil sich viele Weinfreundinnen und Weinf…

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80: Frohe Ostern! – Welcher Wein passt zum Ostergericht? 21:57

1M ago21:57

21:57

Das Osterfest steht vor der Tür und damit auch die Suche nach dem perfekten Ostermenü. Aber keine Sorge, egal ob bei Dir Lammbraten, Eiersalat oder Rüblikuchen auf den Tisch kommen: Lou hat den passenden Begleiter in Sachen Wein für Dich parat. Ganz wichtig dabei: Hauptsache Bubbles! Wein der Woche: ASTRADA Dry White Portwine Richtig gelesen - es g…

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Christian Lohse: Die Rückkehr des Schüttlers. 2:07:58

1M ago2:07:58

2:07:58

Zu Gast im Salon Lohse mit französischen Weinen und Haute Cuisine. Sternekoch Christian Lohse kehrt zurück zu IN VINO. Er hat nicht nur etliche Auszeichnungen gewonnen und Fernsehsendungen moderiert, sondern auch mit seinem legendären Schüttel-Reel mit Thomas eine halbe Million Menschen erreicht. In seinem neuen „Salon Lohse“ kocht er exklusiv für …

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Philipp Jaillet - radikal ganzheitlich in Wort und Tat 1:15:29

1M ago1:15:29

1:15:29

Philipp Jaillet zu Gast im Podcast "Genuss im Bus" Hier der Link zur Webseite von Philipp Jaillet: https://www.jaillet-viticulteur.de/Von Dr. Wolfgang Staudt

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123: Alarm für Weincobra 11 - mit Gerhard Lobner und Paul Kiefer 1:51:34

1M ago1:51:34

1:51:34

Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden Eine Folge für Vielflieger und Flugängstliche gleichermaßen: Einsteigen nach Wien - das ist Gott sei Dank nicht weit, denn es liegt in Rheinhessen, genauer gesagt Westhofen. Zumindest für Willi. Man sollte sich den Weg dahin gut merken, denn wir lernen: „Wenn die Welt untergeht, muss man nur nach Wien zie…

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79: Alles über Gewürztraminer – It’s a Hater Lover Thing 21:07

1M ago21:07

21:07

Gewürztraminer ist mit seinem Duft nach Rosen, Moschus und Grapefruit nicht nur intensiv in der Nase, sondern auch kräftig im Geschmack. Damit ist er für Lou alles andere als ein „Easy Lover". Trotzdem sollte man ihn unbedingt auf dem Schirm haben – und das nicht nur, weil er als besonders wandlungsfähiger Speisenbegleiter gilt. Lou verrät, zu welc…

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122: Chilli Vanilli - mit Sebastian E. Merget 1:57:40

1M ago1:57:40

1:57:40

Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden Eine Folge wie eine Reise mit der Bahn - aber durch Italien, alle Anschlusszüge werden erreicht. Curly und Willi teilen das Abteil mit einem ganz großen Romantiker: Sebastian E. Merget, natürlich nicht ohne seine Hündin Capri. Sebastian ist Podcaster, Mikro-Partner von Tim Mälzer, Moderator, Tausendsassa.…

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Grenzerfahrung: die Pfalz mit Friedrich Becker 1:05:46

1M ago1:05:46

1:05:46

Michael und Tobias haben sich auf den Weg in die Pfalz gemacht, um mit Fritz Becker über das zweitgrößte Anbaugebiet Deutschlands zu sprechen. Zudem möchten die beiden Podcaster alles über das renommierte VDP-Weingut Friedrich Becker erfahren, dessen Weinberge sich zum größten Teil auf französischem Grund befinden. Ein kurzweiliger Talk unter Weinv…

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78: Gärung von Wein – Back to Basics 17:35

2M ago17:35

17:35

Zeit, über einen der wichtigsten Schritte in der Weinverarbeitung zu sprechen. Denn eins ist klar: Ohne Gärung kein Wein. Dabei frisst die Hefe den Zucker im Most und produziert dadurch Alkohol und CO2. Aber wie funktioniert das eigentlich genau? In dieser Folge erklärt Lou spielerisch leicht die Grundlagen der Weinherstellung, welche Vorteile „wil…

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Plopp, Krack und Bumms. Deutscher Sekt ist Familiensache, Heimspiel und Frühlingsgefühl. Das Duell um den Wein. 30:52

2M ago30:52

30:52

Entdecke deutschen Sekt: Tradition trifft Trend – Ein tiefer Einblick in die Welt des Schaumweins Heute geht es um deutschen Sekt. Sekt ist ein echter Klassiker in deutschen Gläsern. Und das nicht nur zu Silvester. Beim Schaumwein aus deutschen Landen hat sich in den vergangenen Jahren in der Qualität viel getan. Dabei gibt es verschiedene Wege zu …

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Werner und Johannes Jülg - frankophile Winzerkunst in der Südpfalz 1:23:07

2M ago1:23:07

1:23:07

Vater und Sohn Jülg zu Gast im Podcast "Genuss im Bus" Hier der Link zum Weingut Jülg: https://www.weingut-juelg.de/#!/deVon Dr. Wolfgang Staudt

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77: Weinjahrgänge und ihre Bedeutung – Gute Zeiten, schlechte Zeiten – Zu Gast: Prof. Dr. Rainer Jung 24:47

2M ago24:47

24:47

In Weinkreisen überhört man öfter mal den Satz: „2009 ist ein guter Jahrgang, wenn’s um Riesling geht!“. Aber was bedeutet das überhaupt, was macht einen guten Jahrgang aus und warum sollte man sich vielleicht nicht bedingungslos an der Meinung von Kritiker*innen orientieren? Antworten auf all diese Fragen hat Prof. Dr. Rainer Jung. Er ist stellver…

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121: Ab in den Süden - mit Patrick Uccelli 1:35:46

2M ago1:35:46

1:35:46

Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden Diese Woche: Die große PIWI Folge. Obwohl der Name schon etwas unsexy für pilzwiderstandsfähige Rebsorten ist, findet zumindest Patrick Uccelli. Liegt das vielleicht daran, dass Widerstand gegen Pilze auch irgendwie per se nicht sonderlich sexy ist? Das ganze Thema hat viel mit Bio-Hacking, CRISPR anderen…

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76: True Crime Wine – Wie ein Weinfälscher die ganze Weinwelt austrickste 24:27

2M ago24:27

24:27

Er gilt als der berühmt-berüchtigtste Weinfälscher der Welt: Rudy Kurniawan. Der gebürtige Indonese, auch als „Dr. Conti“ bekannt, führte Mitte der 2000er das Who is Who der Weinwelt hinters Licht – und ergaunerte damit schätzungsweise 130 Millionen Dollar. Lou verrät, wie er das Vertrauen in den Handel mit hochwertigen Weinen nachhaltig zerstören …

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120: Bubbles against troubles - mit Mine 1:54:31

2M ago1:54:31

1:54:31

Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden Mine ist Sängerin, besitzt ca. 1000 Brillen und spielt ungefähr so viele Instrumente. Ansonsten ist sie genau wie wir alle: Aus Versehen Champagnerfan geworden. Begeben wir uns also heute auf ne Tasse Schaumwein ins Reich der Blasen.Mine und Curly stellen Fragen, kluge Fragen, Willi antwortet. Wer einen C…

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Weinland Portugal: Zeit für Entdeckungen 35:40

2M ago35:40

35:40

Portugal. Portugal. Portugal. Manchen Weinfreunden kann man es nicht oft genug sagen, dass sich in diesem Land hervorragende Weine finden. Meinen zumindest Michael und Tobias in dieser Folge von Bei Anruf Wein. Wunderschöne Landschaften, exzellentes Essen und eine große Gastfreundlichkeit zeichnen das Weinland Portugal außerdem aus. Unsere beiden P…

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Mathias Mester (live): Speerwurf, Ahrwein, Let`s Dance und wahre Größe 1:47:14

2M ago1:47:14

1:47:14

Weltmester, Kopfball-Ungeheuer und Discofox-König Mathias Mester ist vielfacher Welt- und Europameister in Para-Wurfdisziplinen (Speer, Kugel, Diskus), wurde mit dem Silbernen Lorbeerblatt der Bundesrepublik und als Behindertensportler des Jahres ausgezeichnet. Seit Ende seiner sportlichen Laufbahn macht er in verschiedenen TV-Formaten wie „Let’s D…

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Die WEINerliche Führungskraft - Leadership mit allen Sinnen 1:03:14

2M ago1:03:14

1:03:14

Zu Gast im Podcast Genuss im Bus ist der Führungskräftetrainer Dr. Thomas Gawron Hier der Link zu unserer Webseite: www.dieweinerlichefuehrungskraft.comVon Dr. Wolfgang Staudt

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75: Merlot vs. Cabernet Sauvignon – Die große Cheers!-Blindverkostung 22:40

2M ago22:40

22:40

In dieser Folge feiert Cheers! eine kleine Premiere: Die erste Blindverkostung steht an, live on tape. Dafür lassen Lou und Jonas zwei Rebsorten gegeneinander antreten. Doch dabei handelt es sich nicht nur um zwei der meist angebauten der Welt, sondern auch um jene, die sich in ihrer Aromatik verdämmt ähnlich sind: Merlot und Cabernet Sauvignon. Da…

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119: Im Bann der Burg - mit Claus Burmeister, Patrick Jacklin und noch wem 2:15:44

2M ago2:15:44

2:15:44

Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden Zwei Weingüter, aber irgendwie auch eins: die VDP-Weingüter Burg Ravensburg und Heitlinger. Zu Gast bei uns: Claus Burmeister, Weinmacher, selber in den Reben von Burg Ravensburg aufgewachsen, sowie Weinguts-Erbe Patrick Jacklin. Spannend ist die unterschiedliche Ausrichtung der beiden Betriebe: Heitlinge…

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74: Wein & Take Out – Welcher Tropfen passt zu Salat, Sushi und Co.? 22:29

2M ago22:29

22:29

Der Januar ist vorbei und der ein oder andere gute Vorsatz damit vielleicht auch schon wieder im Winterschlaf. Aber keine Sorge, selbst wenn das mit dem selber Kochen gerade nicht klappt: Lou got your back! Denn in dieser Folge präsentiert sie Dir die Top 10 der beliebtesten Take Out Gerichte und serviert dazu noch die passende Weinempfehlung. Von …

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118: Spanisches Maggi - mit Paco Rodriguez und Louisa Maria Schmidt 2:00:46

3M ago2:00:46

2:00:46

Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden Spezialfolgenalarm! Heute geht’s mit Paco, Brand Ambassador von Lustau, um Sherry und die Weinbauregion Andalusien. Oder wie Curly sagen würde: das Schlaraffenland. Andere beschreiben es eher als Freiluftlabor für extreme klimatische Bedingungen. Neben Paco ist als absolute Sherry-Expertin Louisa Maria Sc…

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Spätburgunder alias Pinot Noir: die rote Spitze? 32:39

2M ago32:39

32:39

In der heutigen Folge von Bei Anruf Wein dreht sich alles um die rote Rebsorte Pinot Noir, auch als Spätburgunder bekannt. Dabei wird schnell deutlich, dass Michael und Tobias wahre Pinot-Verehrer sind. Die beiden erklären ausführlich, warum das so ist und aus welchem Grund Pinot Noir nicht nur in Deutschland und im Burgund, sondern weltweit für re…

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Welcher Amarone bekommt die Krone? Italienische Legenden unter sich. Das Duell um den Wein 30:59

3M ago30:59

30:59

Von klassischer Eleganz zu moderner Leichtigkeit im Amarone-Duell Dietmar führt Thomas heute in den Nordosten Italiens nach Venetien. Die beiden duellieren sich um eine echte italienische Legende: den Amarone della Valpolicella. Ein schwerer Wein mit großer Aromafülle. Von den bisweilen vorhandenen Bitternoten erhielt er seinen Namen (amaro = bitte…

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Corinna & Christian Eppelmann - junge rheinhessische Avantgarde 1:31:52

3M ago1:31:52

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Corinna und Christian Eppelmann sind Gäste im Podcast Genuss im Bus Hier der Link zum Weingut Eppelmann: https://www.eppelmann.deVon Dr. Wolfgang Staudt

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73: Sherry Sherry Lady – Warum die spanische Spezialität nicht nur zum Kochen taugt 20:41

3M ago20:41

20:41

In dieser Folge dreht sich alles um einen von Lous absoluten All-Time-Favourites: Sherry. Und da der gespritete Weißwein ihrer Meinung nach oft unterschätzt und missverstanden wird, legt sie sich richtig ins Zeug, um Dir die Vielseitigkeit des Getränks zu beweisen (denn Sherry muss nicht immer süß sein)! Also schnapp Dir ein Catavito Glas und hör s…

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117: Die Kabi-Dusche - mit Caro Maurer 1:48:46

3M ago1:48:46

1:48:46

Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden Sie ist die erste deutschsprachige Master of Wine, sie chillt mit David Hasselhoff am Set von Baywatch, überspringt mal eben die Hälfte ihrer Weinprüfungen und ist die Lehrerin, die Willi gebraucht hätte, um nicht 3x durch sein Diplom zu fallen. Die Rede kann nur von einer sein: Caro Maurer. Mit Hasselhof…

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72: Cheers to Australia! – So schmeckt Wein aus Down Under 21:35

3M ago21:35

21:35

Bei Australien denken viele vermutlich an atemberaubende Natur und Kängurus – aber dass der Kontinent auch zu den bedeutendsten Weinanbaugebieten der Welt gehört, gilt aktuell noch eher als Insider! Damit sich das ändert, nehmen wir Dich mit auf eine vinophile Rundreise von den filigranen Schaumweinen aus Tasmanien bis hin zu den knackigen Riesling…

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116: 7306 Flaschen - mit Patrick Adank 1:55:20

3M ago1:55:20

1:55:20

Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden Grüezi da draußen! Richtig geraten, heute gehts in die Schweiz. Und das Raten nimmt kein Ende: Willi hat ein Quiz mitgebracht, um alle (hauptsächlich Curly) gebührend abzuholen. Dabei ist er selbst am Ende seines Wissens, wenn Fläsch ≠ Flasche ist. Denn in der Schweiz ist alles anders, vor allem Raclette.…

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Der Wein muss an die frische Luft: Dekantieren und Karaffieren 24:53

3M ago24:53

24:53

Nur zu gern werden Dekantieren und Karaffieren verwechselt oder die beiden Wörter gleichbedeutend verwendet: leider falsch. Ein weinglasklarer Fall für Michael und Tobias mal aufzudröseln, was sich hinter den hochtrabenden Begriffen verbirgt und was man damit bezweckt. Mit anderen Worten: Welche Weine gehören überhaupt in Dekanter und Karaffe? Ein …

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Johannes King: King of Port, Sylt, Yoga and gute Laune. Enterbender. Port-ier. Sternekoch 1:39:43

3M ago1:39:43

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Johannes King war nicht nur viele Jahre im Söllring-Hof auf Sylt ein mit zwei Sternen dekorierter Spitzenkoch, sondern ist auch einer der versiertesten Portwein-Kenner Deutschlands. Aufgewachsen als eines von zehn Kindern bei Heilbronn auf einem Bauernhof, mit 15 bereits in die Lehre gegangen, ehemaliger Besitzer eines Fischkutters, Kartoffel-Salat…

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71: Weinvokabular to go – Diese Weinbegriffe solltest Du unbedingt kennen 18:28

3M ago18:28

18:28

Was versteht man eigentlich unter Abgang, Balance oder adstringierend? Und wann ist ein Wein sauber oder frisch? Selbst Lou muss zugeben: Wein kann oft wie eine Fremdsprache klingen. Deswegen gibt es in dieser Folge einen Crashkurs in Sachen Wein ABC. Am Ende der Folge hast Du mit Sicherheit den Durchblick – und kannst auf der nächsten Party locker…

Podcasts, die es wert sind, gehört zu werden

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