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Die Rezepte der WDR-Fernsehköche zum Mitnehmen und Downloaden. Die Köche von daheim + unterwegs, Servicezeit und Kochen mit Martina und Moritz bieten hier immer ein Rezept als Podcast an.
Mit jedem Thema wird die Welt ein kleines bisschen mehr gerettet... Wir, das sind Tobi, JP, Clemens und Bob - music by jasonshaw@audionautix.com
Die gesamte Sendung zum Mitnehmen
Tipps und Service auf WDR 2: Wir sagen Ihnen, wie Sie Geld sparen können – und wo beim Versicherungsabschluss, Gebrauchtwagenkauf oder im Supermarkt die Verbraucherfallen lauern.
Themen: Reisen: der Kampf um die Erstattung | Mückenplage: Keine Chance den Blutsaugern | Birnen: gesunde Herbstfrucht | Lieblingsstücke: Weinregal und Grillwagen
Normalerweise fahren viele Familien aus NRW in den Herbstferien nach Holland. Doch dort gelten derzeit große Regionen als Corona-Risikogebiete. Welche Urlaube sind noch möglich? Autorin: Sebastian MoritzVon Moritz Sebastian
Themen: Alte Apfelsorten gegen Allergien | Wild – gute Alternative zum Billigfleisch? | Perfekter Fischgenuss für alle: So geht's kinderleicht | Universalmesser im Praxistest
Man braucht feste Birnen dafür, die zwar reif sind, aber nicht weich – sie dürfen nämlich im Topf oder in der Pfanne nicht einfach zergehen. Wir nehmen außerdem gekochte Kartoffeln – sie können ruhig vom Vortag sein – denn dann steht der herbstlich duftende Eintopf, den man sogar einfach nur zwei Personen ansetzen kann, ganz schnell auf dem Tisch.…
Themen: Diensträder – steuergünstige Lösung für Arbeitnehmer? | Bambusbecher: wenig Bambus, viel Kunstharz | Hype um Lidl-Mode | Lieblingsstücke: Balkontisch und Wandleuchte | Ein Tag in Stralsund
Online-Fitnessstudios boomen - spätestens seit Corona. Aber welche Angebote haben ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und worauf sollte man bei Vertragsabschluss achten? Die Stiftung Warentest hat fünf Fitness-Portale im Netz und drei Youtube-Trainingskanäle getestet. Autorin: Anita HornVon Anita Horn
Themen: Navi-Apps und Handy-Halterungen fürs Fahrrad | Händler-Siegel: Wie aussagekräftig ist die Auszeichnung? [nicht online] | Reizmagen – Was uns auf den Magen schlägt | Hörbuch für Hinterbliebene [Zweite Fassung vom 18.09.2020]
Wer in einer großen Stadt schnell von A nach B will und dabei mit Bus, Bahn oder Carsharing-Wagen fahren möchte, der braucht eine gute Orientierung - oder eine gute App. So genannte Mobilitäts-Apps sollen uns helfen, die schnellste, günstigste oder bequemste Route zu finden. Doch vorher müssen wir erstmal die richtige App finden. Autor: Sebastian M…
Themen: Essen bestellen ohne Verpackungsmüll | Gesunde Verdauung | So köstlich wie bei Oma – Klassischer Fleischgenuss mit Tradition | Tsatsiki in der Geschmacksprobe
Aus dem Ruhrgebiet kommt dieses würzige Gericht. Das Wort "Pfeffer" deutet darauf hin, dass man hier kräftig würzt. Es besagt aber auch, dass das Fleisch in Würfeln verwendet wird – so kann auch eher festes Fleisch zart werden und man kommt mit weniger aus. Als Beilage gibt es Möhren- und Kartoffelstampf.…
Themen: Fahrräder im Abo | Big Data bei der Größenberatung | Eiweiß-Produkte: Oft heimliche Dickmacher | Ein Tag in Bremen
Allmählich wird es wieder früher dunkel und Fahrradfahrer sollten spätestens jetzt noch einmal die Beleuchtung an ihrem Rad checken. Fragen an Jessica Sturmberg, WDR-Verbraucherredaktion.Von Jessica Sturmberg
Wer für sein Kind ein Laptop für ein mögliches erneutes Home-Schooling kaufen will und dabei auf ein gebrauchtes Gerät setzt, kann Geld sparen. Allerdings sollten Eltern beim Kauf einiges beachten. Nick von Przewoski, WDR-Verbraucherredaktion, hat sich mal umgeschaut.Von Nick von Przewoski
Seit Ende der Sommerferien gibt es in NRW wieder weitgehenden Präsenzunterricht an den Schulen. Aber die Sorge vieler Eltern ist groß, dass einzelne Klassen oder ganze Schulen wegen Corona erneut nach Hause geschickt werden könnten. Um von Zuhause aus am Unterricht teilnehmen zu können, brauchen die Schüler dann meist einen Laptop. Wir schauen auf …
Themen: Schädlingsbekämpfung – eine beliebte Abzockmasche | Gesunde Beine | Lieblingsstücke: Sitzbank aus alter Kabeltrommel | Parmesan im Labortest
Themen: Mineralwasser im Test | Tierschlachtung – was ist ein guter Schlachthof? | Fake-Shops: die Maschen der Online-Betrüger | Kreative Küche mit alten Gemüsesorten
Shoppen im Internet. Das kann ganz schön anstrengend sein. Wo gibt es den besten Preis? Helfen sollen da Preisvergleichsportale. Wir haben sie getestet. Quasi den Check vom Check. Fragen an Olaf Biernat, WDR-Verbraucherredaktion.Von Simon Biernat
Themen: Selbstausbau - Campingmodule | Wie miete ich richtig? | Überfüllt Wohnmobil-Plätze
Bis zu 800.000 Haushalte sind deutschlandweit nicht ans schnelle Internet angeschlossen, sprich haben keinen Breitbandanschluss. Gerade für diejenigen, die im Homeoffice arbeiten, ist das besonders ärgerlich. Was dabei helfen kann ist Internet per Satellit. Fragen an Friederike Müllender, WDR-Verbraucherredaktion.…
Der Unterschied zum Coq au vin aus Burgund: Im Elsass wird nicht mit Rot-, sondern mit Weißwein angegossen. Der säurefrische Riesling macht das Fleisch besonders mürbe und ergibt eine kräftige Sauce.Von Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer
Fernbuslinien haben den Betrieb wieder aufgenommen. Das müssen Reisende jetzt beachten. Fragen an Stefan Göke, WDR-Verbraucherredaktion.Von Stefan Göke
Laut Check 24 ist die Nachfrage nach Nachhilfe mit dem Homeschooling und damit der Preis im Schnitt um 2,50€ pro Stunde auf 21,39€ gestiegen. Mit dem Neustart der Schulen wird die Nachfragen wohl noch steigen. Welche Nachhilfe kann man nutzen und machen jetzt Sinn? Fragen an Armin Himmelrath, WDR-Verbraucherredaktion.…
Welche Maske bringt was? Mit Ventil oder ohne? FFP1, 2 oder lieber 3? Silberfilter, Aktivkohlefilter oder kein Filter? Und was bringen eigentlich die Plastikvisiere? Dani Müllenborn erklärt, welche Maske in welcher Situation am besten vor dem Coronavirus schützt, ob sie mehrfach verwendbar sind und was die Masken kosten sollten.…
Themen: Urlaub storniert – Probleme bei der Rückzahlung | Corona-Schutz: Maske oder Visier? | Grilltipps von Björn Freitag | Pflaumenmus in der Geschmacksprobe
Mobilfunkverträge - wie finde ich den richtigen Rabatt: September ist die Zeit der große Vertragswechsel, da in dieser Zeit Apple üblicherweise die neuen Modelle für‘s Iphone vorstellt. Welche Strategien sind beim Vertragswechsel sinnvoll? Bei Direktanbieter wie Telekom oder Vodafone oder doch bei Drittanbieter wie Drillisch? Wer hat die besseren R…
Das Siedfleisch wird für alle Zubereitungen erst einmal im Ganzen gekocht, dann auf die verschiedenen Gerichte aufgeteilt. Für das erste Gericht schneidet man es in halbfingerdicke Scheiben und serviert es mit Wurzelwerk sowie in etwas Brühe separat gekochten Kartoffeln in tiefen Tellern.Von Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer
Wegen der frühen Ernte gibt es schon viele Stoppelfelder und daher beste Voraussetzungen zum Drachensteigen. Aber was sind die besten Drachen? Wir vergleichen einen Selbstgebauten mit einem günstigen vom Discounter und einem teuren Drachen vom Fachgeschäft. Fragen an Nicole Albers, WDR-Verbraucherredaktion.…
Wenn es im Notfall in der Ambulanz schnell geht, ein fremder Arzt vor einem steht oder eine ernste Erkrankung vom Arzt erklärt werden muss, sind nach dem Gespräch oft mehr Fragen da als vorher. Es hilft, sich darauf gut vorzubereiten. An der Uni Witten-Herdecke werden z.B. Ärzte dafür spezielle geschult. Wir lassen uns dort eine Checkliste geben, u…
Berlepsch, Gravensteiner oder James Griev - alte Apfelsorten sind wieder gefragt, weil sie anders als die üblichen wie Granny Smith und Jonagold weniger Allergien auslösen. Wir testen, schmecken und geben Tipps, wo man sie bekommt. Daniela Müllenborn, WDR-Verbraucherredaktion.Von Daniela Müllenborn
Essen gehen ist out, Freiluft-Picknicken ist stattdessen im Kommen. Restaurants und Tourismus-Vereine bieten einen kompletten Korb mit schönen Orten an. Jessica Sturmberg hat es ausprobiert.Von Jessica Sturmberg
Sie liebt beinahe jeder – nicht nur Doc Esser schwärmt, dass sie in der Kindheit sein Lieblingsessen waren, zusammen mit einem Möhren-Kartoffel-Gemüse. Aber auch als kleiner, feiner Happen auf die Hand machen sie viel her.Von Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer
Bratkartoffeln aus gekochten Kartoffeln bilden die Grundlage für den allseits beliebten Pannfisch. Ursprünglich bedeutete das einfach: in der Pfanne gebratener Fisch.Von Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer
Ein leckeres Stück Kuchen, draußen im Café oder im Garten - das kann im Moment ein bisschen anstrengend werden. Es ist nämlich Wespenzeit. Richtig unangenehm können die Insekten werden, wenn sie ihr Nest bei einem zu Hause bauen. Autor: Philip RaillonVon Philip Raillon
Einmal barfuß durchs Gras gehen und mit etwas Pech bekommt man die Plagegeister nicht mehr weg: Herbstmilben, oft Grasmilben genannt, sind winzig klein, aber ihre Bisse verursachen einen starken Juckreiz. Was hilft? Autorin: Anke KahleVon Anke Kahle
Die Wandfarbe wechseln oder checken, ob ein neues Sofa zur Wohnung passen würde: Das können 3-D-Planer. Apps wie Roomle, Roomplanner, Homestyler oder RoomSketcher ermöglichen Inspirationssuchenden virtuelles Einrichten. Autorin: Daniela MüllenbornVon Daniela Müllenborn
Viele Arbeitnehmer arbeiten in Corona-Zeiten von zu Hause statt im Büro. Etliche Unternehmen stellen nun fest: Das Homeoffice funktioniert besser als gedacht. Was es zu beachten gibt. Autor: Olaf BiernatVon Olaf Biernat
Auch bei der Wohnungssuche werden mittlerweile digitale Besichtigungen angeboten. Aber dabei lauern einige Fallen: Habe ich alles gesehen? Wie groß sind die Räume tatsächlich? Wir geben Tipps für die Wohnungssuche. Autorin: Friederike MüllenderVon Frederike Müllender
Manches was blüht oder als Beere am Strauch hängt, mag schön aussehen, kann aber giftig sein. Giftpflanzen sind Gewächse, bei denen schon eine relativ kleine Dosis genügt, um Vergiftungserscheinungen auszulösen. Autorin: Anja KoenzenVon Anja Koenzen
Ein Käsekuchen der ganz anderen Art: Für den Boden werden Cracker oder Salzstangen zerkrümelt und mit Butter vermischt – er schmeckt würzig und bleibt auch schön knusprig.Von Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer
Elektro-Insektenklatsche, Ultraschall-Booster oder Insektenventilator - mittlerweile gibt es viele Möglichkeiten, Wespen loszuwerden. Was hilft am besten? Autorin: Daniela MüllenbornVon Daniela Müllenborn
Die aktuellen Temperaturen sorgen für ordentlich Schweißperlen auf der Stirn. Damit es zuhause zumindest etwas erträglicher wird, hilft neben viel trinken auch richtiges Abdunkeln und ausreichendes Lüften. Autorin: Friederike MüllenderVon Friederike Müllender
Die Nächte sind derzeit klar und warm und die Perseiden sind nicht mehr weit (12.-13. August). Wir suchen nach den schönsten Orten und geben Tipps für das Erkennen von Sternenbildern. Autor: Jörg SteinkampVon Jörg Steinkamp
Seit Corona mussten viele Unternehmen bei Bewerbungsgesprächen auf Videoschalten umschwenken. Eine völlig neue Situation auch für die Bewerber. Wir begleiten ein solches Gespräch und geben Tipps, wie man sich auf ein Online-Bewerbungsgespräch besser vorbereitet. Autorin: Ingrid BertramVon Ingrid Bertram
Charly ist von den Küchen Asiens begeistert und sie liebt die herrlichen, knusprigen Frühlingsröllchen. Da gibt es ja verschiedene Möglichkeiten, etwa die dünnen Hüllen aus Reispapier, die man erst einweichen muss. Sie sind typisch für die thailändische und die vietnamesische Küche.Von Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer
Eine Eismaschine gibt’s für 30, aber auch schnell für 200 Euro. Macht der Preis einen echten Unterschied? Und kann ich das auch ohne Maschine machen? Wir probieren verschiedene Varianten aus. Autorin: Anke KahleVon Anke Kahle
Die Sonne scheint in NRW und das Thermometer steigt. Für einen kühlen Kopf bei Hitze sorgen spezielle Gadgets: Umhänge-Ventilatoren, Kühl-Handtücher und spezielle Kopfkissen. Autorin: Annika KrooßVon Annika Krooß
