))
WINZER TALK ist der Podcast zum Wein Blog: wein-verstehen. Darin spricht Daniel Bayer mit Winzern und interessanten Menschen aus der Weinbranche. Entdecke tolle Weine und lerne die Menschen hinter den Produkten kennen. Authentisch, informativ und unterhaltsam.
Der Podcast mit einem kundigen Kenner, einem lustigen Liebhaber und einem Techniker, der eigentlich nur Bier trinkt, ist eine unterhaltsame Einführung in die Welt der Weine. In jeder Folge probieren Michael (Kutej), gebürtiger Österreicher und Geschäftsführer der Hanse-Lounge - The Private Businessclub am Neuen Wall - , Lars (Haider), amateurhafter Wein-Liebhaber, und Axel (Leonhard), der sich selbst als „Wirkungstrinker“ bezeichnet, vier Flaschen – und sprechen darüber. Quasi nebenbei lernt ...
über flüssige und überflüssige Eskapaden
Ob Zugspitze, Nordseeküste oder Berlin – das Reisemagazin Check-in präsentiert in jeder Ausgabe ein sehenswertes Stück Deutschland. Im Wechsel entdecken die Moderatoren Nicole Frölich und Lukas Stege, was es vor Ort Spannendes zu erleben gibt. Sie klettern, tauchen oder wandern – und kosten, was das jeweilige Reiseziel an kulinarischen Spezialitäten zu bieten hat.
D
Die Welt im Dubbeglas - Der Pfälzer Comedy-Podcast
"Die Welt im Dubbeglas" ist eine pfälzische Audio-Sitcom - "live" aus dem Wohnzimmer der Familie Donnersberg. Gesellschaftssatire meets Mundart-Comedy. Wegen der Reisebeschränkungen hängt der Alt-Hippie Harry bei seiner Tochter Stefanie und seinem verhassten Schwiegersohn Björn fest, einem neoliberalen Business-Kasper, den er noch nie leiden konnte. Björn versucht aus der Krise Kapital zu schlagen, während Stefanie glaubt, man müsse sie als Chance begreifen. Nur der Althippie Harry betrachte ...
Herzlich Willkommen zu „Wein verstehen leicht gemacht“ (WVLG), der Podcast für wirklich jede(n), die/der auch ohne Vorkenntnisse einfach mehr über Wein erfahren möchte! Alle 3 Wochen beschäftigen wir uns mit einem konkreten Thema und probieren hierzu 2 von mir vorgeschlagene Weine. Dazu erhältst Du jede Woche eine Buchempfehlung zum Thema Wein und ich stelle Euch meinen Wein der Woche vor. Besonders wichtig ist mir aber die Beantwortung Eurer fragen, die Ihr mir auf einem meiner Kanäle gerne ...
Ein Wein-Podcast aus den Untiefen schwarzer Gläser
Die Rezepte der WDR-Fernsehköche zum Mitnehmen und Downloaden. Die Köche von daheim + unterwegs, Servicezeit und Kochen mit Martina und Moritz bieten hier immer ein Rezept als Podcast an.
personalmarketing2null ist einer der drei meist gelesenen Blogs zu Personalmarketing, Employer Branding und Recruiting. Spitzzüngig, fundiert den Finger auf die Wunde legend. Immer im Kampf für eine bessere Bewerberwelt - und in der Folge für die Arbeitgeber. personalmarketing2null on air (ear) bringt Personalmarketing und das, was mich und meine Gäste bewegt, auf die Ohren.
Der Ruf des Moselweins hatte in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts ziemlich gelitten – er galt als billiges Massenprodukt. Mittlerweile ist er wieder ein exklusives Aushängeschild der Region, vor allem der Riesling.Von DW.COM | Deutsche Welle
O
Originalverkorkt Podcast
1
OVP124 – Im Gespräch – Daniel Wagner und die Rieslinge aus Ersten und Großen Lagen 2019
1:53:30
1:53:30
+
Später Spielen
Später Spielen
+
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:53:30
Am 09.09.2020 haben Daniel Wagner und ich den zweiten Originalverkorkt-Live-Podcast bestritten. Den habe ich nun noch mal kurz überarbeitet und nun stehen fast zwei kurzweilige Stunden mit geballtem Rheinhessen-, Geologie- und Weinwissen zur Verfügung. Wer noch mehr Grundsätzliches über das Weingut Wagner-Stempel in Erfahrung bringen will, kann das…
Der Unterschied zum Coq au vin aus Burgund: Im Elsass wird nicht mit Rot-, sondern mit Weißwein angegossen. Der säurefrische Riesling macht das Fleisch besonders mürbe und ergibt eine kräftige Sauce.Von Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer
Eisenbahn-Museum, Stausee und Irrgarten: DW-Zuschauerin Angeles zeigt die Highlights ihrer Heimatstadt San Rafael in der argentinischen Provinz Mendoza.Von DW.COM | Deutsche Welle
Eine Bootstour entlang der griechischen Halbinsel Athos mit dem gleichnamigen Berg. Die Klosterbauten zählen zum UNESCO-Weltkulturerbe. Ein Video der DW-Zuschauerin Christina Dimitriadou.Von DW.COM | Deutsche Welle
V
Vier Flaschen, der Weinpodcast des Hamburger Abendblatts
1
Vier Flaschen: Folge 27 mit Rosa Besler und Eveline Wandl
1:17:40
1:17:40
+
Später Spielen
Später Spielen
+
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:17:40
Wir verkosten mit den beiden Sommelieren eine Cuvée aus Tirol, einen Weißwein aus Slowenien, einen leichten Rotwein aus den Dolomiten und einen sehr besonderen Rotwein von Korsika.Von Hamburger Abendblatt
Mit einer leckeren Beilage wird der Kartoffelpüree noch verfeinert.
W
Wein verstehen leicht gemacht (WVLG) - Der Weinpodcast.de
1
Deutscher Weißwein - Teil 1 (WVLG031)
1:14:53
1:14:53
+
Später Spielen
Später Spielen
+
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:14:53
Hallo und herzliche Willkommen zur 31. Ausgabe von "Wein verstehen leicht gemacht" (WVLG031) Diese Episode stellt den Auftakt zu unserem neuen, großen Themenblock "Wein spricht Deutsch" dar. Dieser wird uns nun die nächsten Monate bis weit ins nächste Jahr beschäftigen. Den Anfang macht natürlich Deutschland mit zwei sehr "deutschen" Weinen resp. R…
Noch vor Corona hat.Stadtführer Saul Palma uns die Sehenswürdigkeiten der Altstadt von Cusco gezeigt und uns mit zu einem Ausflug zur berühmten Ruinenstadt Machu Picchu genommen.Von DW.COM | Deutsche Welle
Man braucht feste Birnen dafür, die zwar reif sind, aber nicht weich – sie dürfen nämlich im Topf oder in der Pfanne nicht einfach zergehen. Wir nehmen außerdem gekochte Kartoffeln – sie können ruhig vom Vortag sein – denn dann steht der herbstlich duftende Eintopf, den man sogar einfach nur zwei Personen ansetzen kann, ganz schnell auf dem Tisch.…
Zwei Doofe – ein Gedanke. Sascha und Felix schenken sich gegenseitig Chardonnay ein. Einer der beiden ist so alt, der muss langsam weg (und schmeckt dann doch viel jünger), der andere muss hitzebedingt notgeschlachtet werden. Die heutige Folge haben wir mitten in der Sommerpause produziert, denn der Wein, den Felix für das Podcast besorgt hatte, wa…
Check-in-Zuschauer Radhakrishna Pillai hat uns Aufnahmen aus dem Jataya-Park im indischen Bundesstaat Kerala geschickt, mit der größten Vogelstatue der Welt.Von DW.COM | Deutsche Welle
Das Könighaus von Ludwig II. ist eine Berghütte, in die sich der Märchenkönig regelmäßig zurückgezogen hat. Der orientalische Raum im ersten Stock zeugt von seiner Sehnsucht, sich in märchenhafte Welten zu versetzen.Von DW.COM | Deutsche Welle
Die Bauwerke von Ludwig II. haben im 19. Jahrhundert viel Geld gekostet. Heute zählen sie zu den populärsten Sehenswürdigkeiten Bayerns. Dabei hat der Märchenkönig die Vollendung der Schlösser Neuschwanstein und Herrenchiemsee gar nicht erlebt.Von DW.COM | Deutsche Welle
O
Originalverkorkt Podcast
Im zweiten Teil der kleinen virtuellen Südamerika-Reise geht es um Roberto Henriquez, der ein Kumpel von Maurico Gonzalez Carreño aus dem OVP123 ist. Beide arbeiten in BioBio. Roberto Henriquez’ weißen Rivera del Notro hatte ich schon im Gespräch mit Hendrik Thoma über Naturwein im Glas. Der Wein hat mich da schon so beeindruckt, dass ich ihn unbed…
W
Winzer talk | Der Wein-Podcast
1
Ist Wein gesund? Heilmittel - Gaumenfreude - Rausch?
1:00:08
1:00:08
+
Später Spielen
Später Spielen
+
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:00:08
Ein Gespräch mit Rudolf Nickenig Hier kannst du das im Podcast besprochene Buch "Wein ist Kult!: heilen - berauschen - genießen" kaufen: Buch: "Wein ist Kult von Rudolf Nickenig* (Ein mit * (Stern) gekennzeichneter und verwendete Link ist ein Werbe-Link, welcher mit einem Affiliate-Partnerprogrammen verknüpft ist. Kommt über einen solchen Link ein …
Da das größte Weinfest der Welt in diesem Jahr coronabedingt ausfällt, hat Björn die Idee, sich den Wurstmarkt im heimischen Wohnzimmer per Autosuggestion herbeizuphantasieren - und das klappt erschreckend gut. www.dieweltimdubbeglas.de www.facebook.com/dieweltimdubbeglasVon Markus B. Altmeyer
Aus dem Ruhrgebiet kommt dieses würzige Gericht. Das Wort "Pfeffer" deutet darauf hin, dass man hier kräftig würzt. Es besagt aber auch, dass das Fleisch in Würfeln verwendet wird – so kann auch eher festes Fleisch zart werden und man kommt mit weniger aus. Als Beilage gibt es Möhren- und Kartoffelstampf.…
O
Originalverkorkt Podcast
País ist die Rebsorte, die mit den christlichen Eroberern nach Amerika kam. In der Region Bio Bio in Chile gibt es davon noch 200 Jahre alte Weinberge. Mauricio macht daraus einen so genannten Pipeño – einen typischen chilenischen Tischwein, der in diesem Falle aber ungeschwefelt erzeugt wurde. Frisch ist er, lebendig und saftig. Mehr dazu gibt’s a…
D
Die Welt im Dubbeglas - Der Pfälzer Comedy-Podcast
Während die Männer pilgernd die Welt ergründen, macht sich Stefanie daheim Gedanken über bessere Zeiten, gestohlene Wörter und die drohende Rieslingdiktatur.Von Markus B. Altmeyer
V
Vier Flaschen, der Weinpodcast des Hamburger Abendblatts
1
Vier Flaschen: Folge 26 mit Stefan Doktor vom Schloss Johannisberg
1:25:01
1:25:01
+
Später Spielen
Später Spielen
+
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:25:01
Von Hamburger Abendblatt
W
Winzer talk | Der Wein-Podcast
Wirksensorik | Dr. Uwe Geier im Interview Hier findest du meine Weinglas-Empfehlung: Gabriel-Glas | Gold Edition* (Ein mit * (Stern) gekennzeichneter und verwendete Link ist ein Werbe-Link, welcher mit einem Affiliate-Partnerprogrammen verknüpft ist. Kommt über einen solchen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer Provision beteiligt. Für Di…
W
Wein verstehen leicht gemacht (WVLG) - Der Weinpodcast.de
1
Auf ein Glas Wein mit Steven McAulay (WVLG030)
2:01:38
2:01:38
+
Später Spielen
Später Spielen
+
Listen
Gefällt mir
Geliked
2:01:38
Hallo und herzlich Willkommen zur 30. Ausgabe von "Wein verstehen leicht gemacht" (WVLG) Diese Interview mit Steven McAulay aus meiner Gesprächsreihe "Auf ein Glas Wein mit...." stellt quasi den Übergang von den bisheriger Einführungsepisoden zu einem völlig neuen Themenblock dar: Weine aus deutschsprachigen Anbaugebieten werden uns für die nächste…
Vor 75 Jahren ging der Zweite Weltkrieg zu Ende. Viele Juden wurden Opfer des Nazi-Regimes. Heute erinnern zahlreiche Orte in Berlin an die Schrecken des Nationalsozialismus.Von DW.COM | Deutsche Welle
Das Siedfleisch wird für alle Zubereitungen erst einmal im Ganzen gekocht, dann auf die verschiedenen Gerichte aufgeteilt. Für das erste Gericht schneidet man es in halbfingerdicke Scheiben und serviert es mit Wurzelwerk sowie in etwas Brühe separat gekochten Kartoffeln in tiefen Tellern.Von Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer
Als ich Christopher Barth in seinem Weingut treffe, trägt er ein “Rheinhessen Vin Brutalement” T-Shirt. Das passt zu seiner Idee von Wein, der nicht auf Samtpfoten daher kommt, sondern quasi mit der Tür ins Haus fällt. Das ist ungeschminkter, klarer, ehrlicher Wein mit hohem Trinkfluss, aber definitiv nix für Fruchttrinker noch für jene, die Hefesa…
Die Uckermark ist eine der am dünnsten besiedelten Regionen Deutschlands. Ausgedehnte Wälder und unzählige Seen machen sie zum Naturparadies. Ein Besuch in der Heimat von Bundeskanzlerin Angela Merkel.Von DW.COM | Deutsche Welle
In Brasilien gibt es Regionen, die weitgehend vom Coronavirus verschont blieben. DW-Zuschauer Valmor Reckler führt durch seine Heimatstadt Nova Petrópolis im Süden Brasiliens, mit ihrer lebendigen deutschen Tradition.Von DW.COM | Deutsche Welle
Von Fernreisen können wir momentan nur träumen oder in Erinnerungen schwelgen. So wie DW-Zuschauer Maruf Hasan aus Dhaka in Bangladesch. Er schwärmt immer noch von seiner ersten Reise nach Singapur.Von DW.COM | Deutsche Welle
V
Vier Flaschen, der Weinpodcast des Hamburger Abendblatts
1
Vier Flaschen - Folge 25: Die. Live-Verkostung mit Matthias Müller vom Weingut Philipp Wittmann
1:42:33
1:42:33
+
Später Spielen
Später Spielen
+
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:42:33
Die Online-Verkostung mit mehr als 50 HörerInnenWie ist es, mit Menschen aus ganz Deutschland Wein zu trinken und darüber zu reden? Die kurze Antwort: großartig.Oder, um es mit Sabine Mohrmann aus Oldenburg und etwas ausführlicher zu sagen: „Was für ein tolles Format war das! Zu dritt waren wir bei eurem Online-Weinseminar dabei, und ich habe zwei …
Sie liebt beinahe jeder – nicht nur Doc Esser schwärmt, dass sie in der Kindheit sein Lieblingsessen waren, zusammen mit einem Möhren-Kartoffel-Gemüse. Aber auch als kleiner, feiner Happen auf die Hand machen sie viel her.Von Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer
Bratkartoffeln aus gekochten Kartoffeln bilden die Grundlage für den allseits beliebten Pannfisch. Ursprünglich bedeutete das einfach: in der Pfanne gebratener Fisch.Von Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer
O
Originalverkorkt Podcast
Die Gevrey-Chambertin von Jean-Louis Trapet gehören zum Besten, was das Burgund zu bieten hat. Heute stelle ich drei Weine des Weinguts vor: Den Einstiegswein a minima – einen Passetoutgrain ohne Schwefel, dann den Gevrey-Chambertin Ostrea, einen umwerfend delikaten Ortwein, sowie den Chambertin Grand Cru, einen Sehnsuchtswein, den nur wenige je in…
W
Winzer talk | Der Wein-Podcast
1
Ist Ökoweinbau der richtige Weg? Clemens Busch über Hornmist- und Hornkieselpräparate, Schwefel und vieles mehr
1:35:20
1:35:20
+
Später Spielen
Später Spielen
+
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:35:20
Clemens Busch im Gespräch Hier findest du meine Weinglas-Empfehlung: Gabriel-Glas | Gold Edition* (Ein mit * (Stern) gekennzeichneter und verwendete Link ist ein Werbe-Link, welcher mit einem Affiliate-Partnerprogrammen verknüpft ist. Kommt über einen solchen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer Provision beteiligt. Für Dich entstehen dab…
DW-Zuschauerin Dora Pudja zeigt ihre kroatische Heimatstadt an der Adria. Wie wirkt sich die Corona-Pandemie aus auf die Stadt, die vor der Krise mit ihren Sehenswürdigkeiten unter den Touristenmassen gelitten hat?Von DW.COM | Deutsche Welle
Ein Käsekuchen der ganz anderen Art: Für den Boden werden Cracker oder Salzstangen zerkrümelt und mit Butter vermischt – er schmeckt würzig und bleibt auch schön knusprig.Von Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer
O
Originalverkorkt Podcast
Es tut sich so viel in Franken, dass man kaum nachkommt. Heute stelle ich das Erstlingswerk von Tobias Winkler vor, der im Hauptberuf Kellermeister bei Horst Sauer in Escherndorf ist. Dessen Parzelle im Escherndorfer Fürstenberg darf er auch nutzen, um seinen Wein zu machen. Und das kann ich hier schon verraten. Der erste Wein ist richtig gut gewor…
Mit Freunden auf Bootstour gehen und den Tag am Lagerfeuer ausklingen lassen: Check-in Zuschauer Victor Konishchev hat uns Reiseimpressionen aus dem Norden Russlands geschickt.Von DW.COM | Deutsche Welle
